寶寶吃韭菜好處多 健胃又消食

　　韭菜在我們的生活中是可以經常吃到的食物，這種食物含有很多的維生素，寶寶吃了不僅可以健胃消食，還能護膚明目，但是寶寶還小，在吃的時候需要多多注意！

　　寶寶能吃韭菜嗎

　　可以吃的，但不宜吃太多。韭菜含有維生素C及鈣、磷、鐵等，尤其是維生素C的含量為番茄的4倍。其性溫，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜可養肝、增強脾胃之氣。韭菜含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，韭菜還含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物等成分，具有促進食欲、殺菌和降低血脂的作用。寶寶可以適當適量的吃點，如果吃多的話，會導致輕微腹瀉。

　　寶寶吃韭菜有什麼好處

　　增進食欲

　　韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食欲的作用，寶寶適當吃些春韭，有益於增進健康。

　　健胃消食

　　韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化。不但可預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

　　散瘀活血

　　韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

　　殺菌消炎

　　韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

　　護膚明目

　　韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

　　寶寶吃韭菜的注意事項

　　1.消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。

　　2.有陽亢及熱性病症、扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不宜食用。

　　3.對韭菜過敏的人不宜吃韭菜。韭菜也有可能成為過敏原的，如果寶寶是對韭菜過敏的話，食用韭菜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用韭菜。

　　4.烹調方式健康。寶寶腸胃功能發育還不夠健全，飲食不宜過重口味，吃韭菜的時候應盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

　　5.寶寶不宜多吃。韭菜是粗纖維較多的食物，吃多不易於消化，另一方面，寶寶太小，腸胃消化能力不夠強，吃的時候要切細碎才利於寶寶消化。

　　另外需要注意的是，韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質和微量元素發生拮抗反應，影響這些礦物質和微量元素的吸收，烹制韭菜最好先焯水，焯水可以去除草酸。