開開心心開胃菜,一周吃不停!

　　快手推薦：母親佐餐牛肉醬，精選上等牛肉，再融合其他各種秘制配方，徐徐熬煮成十分好醬！40%的牛肉含量，牛肉粒豐富可見，入口醇香。除了常用的直接拌面、拌飯等方式外，還可以用簡單的步驟做出其他別具風味的菜肴來，讓親朋好友感受不一樣的節日風味。

　　周一：紅玉冬瓜

　　歲歲年年，變化的是外表和年輪，不變的是內心的愛意。

　　材料：冬瓜塊、鹽、油、姜片、腐乳、醬油、母親鮮辣牛肉醬

　　步驟：

　　1、起油鍋，煸香姜片，將冬瓜煎一下；

　　2、加入醬油、腐乳和母親鮮辣牛肉醬、水，開鍋後改小火炖煮到冬瓜酥軟。

　　營養：

　　冬瓜有很好的利濕作用，配以牛肉醬，不但增加了鮮味，且熱性的牛肉能改善冬瓜的涼性。