飲食結構對胃影響很大

　　胃癌是一種十分嚴重的惡性腫瘤疾病之一，現在患上這種疾病的人有增無減，這個問題引起了社會的廣泛關注，有很多患者對導致胃癌的常見飲食結構有些疑問，現在我們就來一起看看能夠導致胃癌的常見飲食結構的相關知識，以下就是能夠導致胃癌的常見飲食結構的相關知識。

　　1、三餐不定

　　由於社會在不斷的進步，人們由於生活工作的壓力三餐不定時。但是一些研究發現，經常這樣的人發生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍，生氣進食為1.5倍，喜食燙食為4.22倍。如果上述因素協同作用，則患胃癌的相對危險性更高。張晔說，胃是一個習慣遵守"時間表"的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。饑一頓，飽一頓，經常不吃早餐，有時又暴飲暴食，加之開夜車、生活無規律，讓胃癌發病有了"良好"的土壤。

　　2、喜食腌熏制品

　　在生活中，一些腌熏制品在腌熏制的過程中往往都含有大量亞硝酸鹽，這種物質極易形成亞硝酰胺，在胃中直接誘發腫瘤，這也是沿海地區胃癌高發，及日本人胃癌發病率高的原因。瑞典科學家發現，每天攝入加工肉類制品的量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%—38%。

　　3、吃得太燙

　　在生活中，有很多人在食物做好後，怕菜品涼了，往往就想要呈熱吃，但是專家卻否認了這種想法，因為人體的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50—60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。像剛沏好的茶水，溫度可達80—90℃，很容易燙傷消化道。如果經常吃過燙的食物，黏膜損傷尚未修復又受到燙傷，反復地燙傷、修復，會引起黏膜質的變化，進一步發展變成癌症。

　　俗話說胃病“三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

　　以上就是能夠導致胃癌的常見飲食結構的相關知識。我們一定有了不少心得體會，同時也學到了不少的專業知識。為了能夠讓大家有個健康的身體，我們還應該多和家人聊聊天，多去戶外散散步，多吃水果和蔬菜，多攝入一些高蛋白的食物，最後我們祝願大家能夠早日康復。