胃癌患者的術後飲食要怎樣安排？

　　胃是我們人體的重要器官之一，如果胃出現了問題，而且會嚴重影響到營養的吸收。那麼胃癌患者的術後飲食應該怎麼安排呢?接下來的時間我們就一起來詳細的了解一下吧，同時廣大患者也可以參考一下。

　　胃癌術後飲食食譜

　　胃癌術後的患者，因其全胃或大部分胃已被切除，必然會影響其胃腸道的消化功能，從而出現食欲不振、食後腹脹、腹痛等症狀。加之胃癌術後一般都要經歷一段時間的放療和化療，這不僅會影響患者的食欲，還會對患者的免疫系統造成嚴重損害，使患者的身體極度虛弱。如何營養調養，提高胃癌患者免疫力，迫在眉睫。

　　胃癌患者胃大部或全胃切除後，既應該注意營養的補充，同時還必須結合患者自身對飲食耐受情況，視胃容量酌情予以調整進食量及種類。一般情況下，患者應遵循如下進食原則：

　　一、細嚼慢咽，促進消化

　　胃癌術後，胃的研磨功能缺乏，所以牙齒的咀嚼功能應扮演更重要的角色，對於較粗糙不易消化的食物，更應細嚼慢咽;如要進食湯類或飲料，應注意干稀分開，並盡量在餐前或餐後30分鐘進湯類，以預防食物過快排出影響消化吸收;進食時可采取平臥位，或進餐後側臥位休息以延長食物的排空時間，使其完全消化吸收。

　　二、有選擇地補充營養素

　　1、糖攝入過多，易引起高滲性傾倒綜合征(胃切除術後引起的進餐後的不適症狀)。因此，糖類應適當控制，糖類供能應占總熱量的50％～60％，避免攝入甜食，應以澱粉類食物為主;

　　2、應補充高蛋白飲食，選擇易消化、必需氨基酸種類齊全的食物，如雞蛋、魚、蝦、瘦肉、豆制品等，蛋白質供能占總能量的15％～20％，或按每千克體重1.0～2.0克的標准給予(如一個體重70千克的人，每天可攝入蛋白質70～140克)。

　　三、提高維生素和礦物質的獲取量

　　適當選用動物肝髒、新鮮蔬菜等，以此提高各種維生素、礦物質的獲取量。需要注意的是，胃手術後，患者易發生缺鐵性貧血，因此可適當食用瘦肉、魚、蝦、動物血、動物肝、蛋黃、豆制品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白質與鐵質的食品，防止貧血。

　　胃癌患者術後的飲食安排就為大家介紹到這裡了，希望廣大患者能夠認真的去執行，多點為自己的健康考慮。那麼對該病大家如果還有不明白的可以咨詢一下相關的專家，文章的最後祝大家身體健康。