通過飲食對胃癌進行預防

　　很多人因為胃病而痛苦，久而久之就造成了胃癌疾病的發生。而胃癌疾病的發病就是常常不注意自己日常的飲食，在日常飲食中我們怎樣對胃癌進行預防，應該注意哪些呢？下面就讓我們來了解一下。

　　胃癌的飲食注意：

　　1、我們一定要養成比較良好的飲食習慣。若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，這些與胃癌的發生也是有一定關系的，同時，食鹽攝入量大，進餐之時好生悶氣也是與胃癌也是有關系的。

　　2、飲食中要少吃煙熏以及油煎的食物。熏魚以及熏肉之中也是含有大量的致癌物質的，如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油之中也是含有著此類致癌物質，應盡量少食用。

　　3、不要吃腌菜類的食物。腌菜之中的食物是含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜的酸度或是細菌的作用之下，能合成亞硝胺類化合物，這類的化合物也是有著很強的致癌物質。所以食品要新鮮，提倡冰箱冷藏。

　　4、對於煙、酒要戒掉。吸煙同胃癌也是有著一定關系的，煙霧中含有苯並芘、多環芳香烴、二苯並卡唑等，多種致癌或是促癌的物質，也是食管癌以及胃癌發病的原因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。

　　希望朋友們通過飲食能改善自己的身體，該吃的不該吃應該引起自己的注意，不要拿自己的身體來開玩笑。而通過以上關於胃癌的飲食注意，也希望朋友們能過遠離胃癌疾病，永遠保持健康的身體。