胃癌患者的飲食怎麼吃？

       胃癌這種病在人們生活中是很常見的惡性腫瘤疾病，但是也由於它的常見性讓很多人忽略了這種病，以致於人們在就診時病情卻已到了中晚期。那麼胃癌患者的飲食注意事項有哪些呢？

       1、不吃熏制、鹽腌食品。許多人愛吃熏魚、熏肉和熏香腸等。熏制食品中多含有3，4-苯並芘，這種物質具有致胃癌和呼吸道癌的作用，熏制時間越長，3，4-苯並芘的含量亦越高，致癌性亦越強；含鹽較高的食物有致胃癌的作用。因為腌制食物一般多用粗鹽，粗鹽中含有硝酸鹽，硝酸鹽腌制食物的過程中經細菌作用和食物中的亞硝酸鹽均可以變為亞硝胺類物質，亞硝胺就是一類較強的致癌物質。

       2、胃癌患者的飲食宜多吃高營養食物，防治惡病質。如烏雞、鴿子、鹌鹑、牛肉、豬肉、羊肉、蛋、鴨、豆腐、青魚、鲫魚、鯉魚、鲢魚、草魚、鲟魚、黃魚、鮑魚、針魚、鳗、鲮魚、鲳魚、泥鳅、蝦、豬肝、牛奶等。

       3、其他可多吃山藥、扁豆、薏米、蓮子、香菇、蘑菇、猴頭菌、莼菜、木耳、藕、胡蘿卜、猕猴桃、無花果、蘋果、龍眼肉、核桃、芝麻、蜂蜜、冰糖、紅糖等。

       4、少食多餐。胃切除後，患者應該少食多餐，定時定量可使胃內不空不脹，也可以逐步適應殘胃的消化功能，還能增加總熱量攝入，避免體重的減輕。

       以上就是專家對胃癌患者的飲食怎麼吃的具體回答。專家指出，對於腫瘤，選擇一家正規的醫院治療也是非常重要的，只有選擇好的醫院才能夠獲得最佳的治療效果。患者要配合醫生的治療，聽從醫生的建議和指導，減輕病痛折磨，早日恢復健康。