治療胃癌的兩大重要食材



胃癌是種常見惡性腫瘤疾病，患上胃癌的人的身體是非常虛弱的。所以我們在常規治療的同時還需要進行一些食療，下面為大家介紹兩種胃癌的食療方法。

人參豬肚湯

配方：人參5克、黃連5克、炙甘草6克、大棗5枚、干姜15克、黃芩9克、半夏9克、豬肚1只、料酒10克、生姜10克、蔥10克、鹽6克。

制作：將以上7種中藥洗淨，裝入紗布袋內；生姜切片，蔥切段；豬肚洗淨。紗布袋裝入豬肚內，用繩扎緊口，放入炖鍋內，加入清水，放入生姜、蔥、料酒，置武火上燒沸，再用文火炖煮50分鐘，加入鹽攪勻。豬肚撈起，除去藥包，切成4厘米長、2厘米寬的長條，再放入鍋內燒沸即成。

食法：每日1次，每次吃豬肚50~100克，喝湯。

功效：補脾胃，益氣血，消癌腫。對癌症患者尤佳。

旋覆花赭石魚肚湯

配方：旋覆花15克、代赭石15克、人參15克、半夏9克、炙甘草5克、生姜10克、大棗6枚、魚肚250克、蔥10克、料酒10克、鹽6克、味精3克。

制作：旋覆花、代赭石、人參、半夏、炙甘草、生姜、蔥裝入紗布袋內；魚肚洗淨，發脹，切成4厘米長、2厘米寬的條。魚肚、藥包、蔥、姜、料酒加入炖鍋內，加水適量武火燒沸，再用文火炖煮30分鐘，加入鹽攪勻，除去藥包即成。每日1次，佐餐食用。

功效：健胃降逆，增食欲，消癌腫。適合胃癌惡心、嘔吐、食欲不振者服用。

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