胃癌術後飲食應該注意的



胃癌的發病率很高,確診胃癌後治療的方法都是手術治療。這給患者的傷害很大，手術大都采用胃全切除術和胃次全切除術，術後護理對於疾病的恢復、減少並發症、減輕痛苦起著重要作用。其中胃癌術後飲食護理對胃癌患者的康復意義重大，進食過於急切或過於保守均不利於胃癌患者術後的恢復。

胃癌手術後飲食的護理是很重要的。患者如果是胃全切除術的一般進食的原則為少量多餐，循序漸進，進清淡易消化的流食，逐漸過渡到普食;若為胃次全切除術則應堅持少量多餐的方式。胃癌手術後飲食的食物搭配應做到高質量高營養，以較少食物容量達到較高營養要求。烹調方法上應采用蒸、煮、燴、炝、拌，菜肴應達到熟、爛、嫩、軟的目的便於患者食用。若病情變化時，食物應該絞爛，粉碎成半液體化，便於管飼。在預防胃癌術後傾倒綜合征和低血糖綜合征一般采用下列方法：①傾倒綜合征多可通過飲食調節控制症狀較重和反復發作者，應進食高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食物，倒到少量多餐，進餐時避免飲用流質等液體食物，餐後最好平臥30分鐘，餐後半小時~1小時呆以飲用少量無糖的液體。②低血糖綜合征的飲食調節多采用以下辦法：少食多餐，進高蛋白，高脂肪與低碳水化合物飲食，避免甜的、過熱的流質飲食。餐後平臥10~20分鐘，並准備可供口服的糖類食品以糾正低血糖。忌食腌制和熏烤過的食物如香腸、火腿和酸菜、鹹菜等以及油炸的食品。但可采用一些食療方法(如銀魚30克，豆腐1塊，肉沫適量，三味一起煮成豆腐羹，一日一劑;五香雞血湯：雞血塊250克，五香料加水煮湯約30分鐘後放適量鹽。等)來調理脾胃。

詳細給大家介紹了胃癌術後飲食需要注意的幾點，大家要注意。胃癌並不是不讓患者飲食，主要是有些食品對於胃癌的治療有很大的影響，所以需要患者朋友們多加注意。