有利於胃癌患者早日能康復的食物



胃癌不用說肯定是發生在胃部，人類的主要的消化器官那就是胃，人們吃進去的食物一般都是先到達胃，然後再消化、吸收，從而為我們的身體提供營養。所以我們就可以看出胃與飲食的這種直接的關系，與其他的癌症相比較胃癌患者對飲食的要求肯定是要更為高一些，對於相關的注意事項也比較多一些。

在我們的日常生活中對於胃癌特別是潰瘍型的一定要給予軟食或半流食，食物不易過冷過熱，溫度是變化容易引起胃粘膜血管的變化而造成出血。必須禁忌煙灑和辛辣刺激性食物，這些可能刺激胃部蠕動和痙攣，增加病人的疼痛和不適感等。一旦確診後應盡快治聞。研究發現食用以下一些食物對胃癌患者有利於其康復。

1、蘆筍是一種很理想的胃癌患者的食物含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬和游離態存在的天門冬酰胺，對各種癌症患者都有預防和治療功效，尤其對膀骯癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效。

2、茄子胃癌患者是很適宜食用的富含維生素P，茄科蔬菜含有重要的植化物，研究顯示可以阻止癌細胞的形成。茄子抗癌作用有三：散血止痛、消腫、寬腸。一些接受化療的消化道癌症患者，出現發熱肘時，也可用茄子作輔助治療食物。

3、胃癌患者還適宜食用的食物就是紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，其中胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透，最好同時食用牛奶。

4、胡蘿卜是癌症患者的很好的食物含有豐富的胡蘿卜素，且在高溫下也很少被破壞，並容易被人體吸收，進而轉變成維甲類。長期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿卜汁，對肺部也有很好的作用。研究證實每天吃胡蘿卜有利於防癌。臨床研究發現，癌症病人接受化療時，如能多吃些胡蘿卜，可減輕化療反應。

5、最不能忽視其功效的就是大蒜，它含有大蒜素，能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用，以生食效果較好。陰虛火旺者不宜多食。

6、洋蔥是一種不能忽視的一種蔬菜，它含有大蒜中的一些抗癌物質，同時還含有谷胱苷肽，後者能與致癌物質結合，有解毒作用。也應以生食為妙。

7、番茄這是維生素C的重要來源食物，不可小看，在儲存和烹調的過程中，它所含的維生素C不易遭到破壞，番茄中還含有胡蘿卜素、番茄紅素、維生素B族，番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿卜素。不要在空腹時吃番茄，不能吃未成熟的番茄，不要和黃瓜一起吃。

8、黃瓜那是很好的一種食物，常含蛋白質、脂肪、糖類化合物、礦物質、維生素(A、B1、B2、C、E)、丙醇二酸等成分。無論是癌症性發熱還是炎症性發熱的患者，吃黃瓜可以清熱。伴有腹水、胸水或全身水腫的患者吃黃瓜都有作用。

9、生活中的椰菜常富含維生素C，胡蘿卜素及鈣、鉀等，並且具有低脂肪、低熱量的優點。

10、芹菜中含有豐常豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質，同時芹菜還含有揮發性的芹菜油，能促進食欲。芹菜中含有大量纖維素，經常食用可預防大腸癌。英國科學家研究發現，食用水芹可以抵消煙草中有毒物質對肺的損害，在一定程度上防治肺癌。

在這裡我們專家最後提醒大家對於那些早期胃癌的病人我們應給予易消化的食物，並且盡量減少食物中粗纖維的含量，適宜選用那些含蛋白質、脂肪較豐富的烹調較爛的食物。患者及其家屬必須注意的是哪些不易消化的粗糙食物那是可以加重病人的病情的。