胃癌術後飲食食譜



胃癌術後飲食食譜,說起人們最害怕患的疾病是什麼，我相信癌症一定名列前茅，隨著社會的發展癌症成為人們心中的夢魇，但是癌症分有多種，胃癌就是其中之一，下面就讓我們來看看胃癌術後飲食食譜。

(1)蔗姜飲：甘蔗、生姜各適量。取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻炖即成。每周2次，炖溫後服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。

(2)陳皮紅棗飲：桔子皮1塊，紅棗3枚。紅棗去核與桔子皮共煎水即成。每日1次，此食療方行氣健脾，降逆止嘔、適用於虛寒嘔吐。

(3)萊菔粥：萊菔子30克，粳米適量。先將萊菔子炒熟後，與粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此藥方消積除脹，腹脹明顯者可選用。

(4)莴苣大棗餅：莴苣250克，大棗250克，面粉500克。將莴苣切碎，大棗煮熟去核，與面粉混和後做餅即成。當點心服用，健脾益胃，燥濕利水;大便稀薄或腹瀉可選用。

(5)紅糖煲豆腐：豆腐100克，紅糖60克，清水1碗。紅糖用清水沖開，加入豆腐，煮10分鐘後即成。經常服食，具有和胃止血，吐血明顯者可選用此食療方治療。

(6)附子砂仁瘦肉湯熟附子9g，砂仁3g，菱角60g，生姜，干姜9g，瘦豬肉250g(或用豬肚半個)。把菱角洗淨搗爛，芝肉及各藥置於瓦煲，加水煲至瘦豬肉熟即可。

(7)良椒豬肚湯高良姜9g切細片、胡椒9g研碎、豬肚毒個約500g左右。豬肚洗淨除脂，納良姜及胡椒入豬肚裡，扎緊兩盆以清水適量，炖至豬肚熟爛止。高良姜為溫中散寒要藥，健止冷逆，鎮痛止嘔;胡椒為溫中開胃除痰要藥，治心腹卒冷氣上沖，是很好的健胃藥;而豬肚則有補益虛損，健脾養功效。凡胃癌見上腹隱痛，惡心嘔吐，本藥膳有輔助治療的。

(8)參芪瘦肉湯黨參18g，黃芪18g，大棗6枚。黃花魚鳔，瘦肉250g。魚鳔用微溫水浸軟，，大棗去核，與其他藥置瓦加水煲至魚鳔熟透，除去藥渣即成。湯以黨參、黃芪、大棗、三藥大補氣血，配以黃花魚鳔，則有滋陰補氣血之功，是治療中理想的輔助湯水。

(9)牛奶竹瀝飲鮮牛奶200ml，淡竹瀝50ml，蜜糖21g，一9g(絞汁)。先煮沸牛奶，再加入竹瀝，蜜糖及生姜汁，頻：服。牛奶性味甘平，入肺、胃經，有補益虛損、養胃潤腸的而淡竹瀝為消風降火，潤燥行痰要藥，止煩消渴祛痰，配胃散寒、止嘔開痰的生姜汁，對胃癌嘔穢痰涎或宿食者。

(10)陳皮瘦肉粥：陳皮9克，烏賊魚骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚骨與米煮粥，煮熟後去陳皮和烏賊骨，加入瘦肉片再煮，食鹽少許調味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食療粥降逆止嘔，健脾順氣，腹脹者可首選此膳。

(11)芡實六珍糕：芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。將上述全部加工成粉末與米粉合勻即成。每日2次或3次，每次6克，加糖調味，開水沖服，也可做糕點食用，此方健脾，止瀉效果良好。

以上給出的這些胃癌術後飲食食譜，與其說這些是食譜，不如說這些是一些老患者成功的結晶體，因他們沒有一個是不科學的，都是一些生活中可以吃到的食物組成的藥膳，相信各位患者在食療中一定可以痊愈的。