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患有胃癌的人要吃什麼？

很多在大都是生活中的人都有這樣的情況，就是在生活中忙於工作而常常會開始忽略了飲食的良好習慣，所以在疾病發生的時候最重要的就是針對疾病，進行最高效合理的治療疾病的方式。所以要對胃癌患者有很對關愛，首先要了解胃癌患者的飲食習慣。

大蒜

大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

洋蔥

吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種栎皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

菌菇類

這類食物包括冬菇、香菇(香菇食品)、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣(鈣食品)等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

患有胃癌的人要吃什麼？胃癌是一種最常見的胃部疾病，但是如果在疾病早期的時候就開始對疾病有了一些疾病了解的時候，就是在生活中要把疾病遏制的源頭，這樣在疾病的治療也是很好的。最後祝您身體健康，遠離疾病。