胃癌有致癌化學物質導致的



大家可能不知道，生活中有兩種化學物質，極易導致胃癌。究竟這兩種化學物質是什麼呢，下面，就為大家揭秘。

人體的飲食非常重要，俗話說，病從口入。如果不注意飲食衛生，就會誤大事，耽誤自己的健康。

1.亞硝胺是導致胃癌的一大誘因。

亞硝胺直接從霉變食物中攝取，一些農作物在生長的過程中，使用了化肥，導致農作物裡面含有大量的亞硝胺。因此，在有機種植的技術中，盡量會提倡不要使用化肥，這些原料含有豐富的硝酸鹽和亞硝酸鹽，近幾十年由於農作物大量使用氮肥，農作物含硝酸鹽量增加，人體攝入後蓄積體內，因此，如果你想遠離胃癌，就要去學會鑒別，哪些食物是有機食物。

另一個亞硝胺的來源就是高鹽飲食，例如，鹹菜以及臘肉裡面，含有防腐劑，有致癌的作用。

2.多環芳烴類也是導致胃癌的一大因素。

多環芳烴類多存在於汽車廢氣、煤煙、香煙、油炸食品及熏制食品中，大家一定要注意保護我們生存的環境，盡量少開車，減少廢氣排放。為防止化學致癌劑致胃癌，大家也要盡量不要吃食霉變、熏制、油炸食物。

對於如何預防胃癌，就是這些了。以上兩種物質之外，還有一些致病的因素。希望各位在生活中提高警惕，預防胃癌還要從日常生活做起，以及從保護環境中抓起。

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