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胃癌患者需了解哪些藥粥的應用常識呢?

粳米和糯米是應用在胃癌飲食的要種種主要的成分,有健脾養胃、滋補後天的作用。倘若我們生活中將藥物同米谷配伍,這對患者的健康是有很大的幫助的。不管怎樣,我們在生活中要對胃癌飲食有一定的了解,多了解些藥粥的應用常見。主要有以下幾點:

一、要懂得制作藥粥的方法

1、倘若將藥與米同煮時:那麼選擇時,應選擇一些可食用的中藥,如蓮子、山藥、薏苡仁、龍眼肉、大棗等,都可與米同煮成粥。所煮制藥粥不但具有確實的效用,而且還能夠增添藥粥的滋味和形色,如蓮實粥、苡仁紅棗粥等。

2、當藥與米分制時,可以參考以下介紹的一些方法:

(1)粥摻汁:該制作方法只對有發散作用的藥粥有作用。制作時應先將藥物搾汁或提汁,待米谷之物己煮熟成粥後,再將藥汁摻入粥內調勻而成藥粥。如荊芥粥,先用荊芥、豆豉、薄荷煎煮,取汁去渣,再加入己煮熟的米粥中,乘熱服之。生地黃粥亦屬此類。

(2)汁煮粥:這是一種常用的制作藥粥的方法,制作時應先將藥物搾汁和提汁,再與米谷之物同煮。如具有補益作用的參苓粥,即是用人參、茯苓、生姜煎煮,去渣取汁,再加入粳米,煮成藥粥。本法多用於藥不能食或不宜與米同煮的情況下,甘煎粥、竹葉粥也屬此類。

(3)打粉:該藥粥的制作方法是將藥粥中的藥物打成細粉,,待粥煮熟後,撒下藥粉,一邊撒,一邊攪勻,粥稠即成。主要用於藥不宜久煮而又可食的一類藥粥。如革麥粥即是先將革麥、胡椒研為極細粉末,用粳米煮粥,待煮沸後撒入二味的藥粉,成黏稠稀粥即可內服。

二、患者在使用藥粥時,一定要辨證施膳

對於有些胃癌患者在選用食療方法進行治療胃癌時,應根據不同的類型,如氣虛、陰虛和胃熱3個證型,三種。又根據患者的具體情況及患者口味,可以選擇不同的食物及果汁或菜汁配伍。如:第一種是由黨參、黃芪、茯苓、粳米、薏苡仁、大棗等組成,該配方適用於偏於氣虛的患者。第二種是由太子參、枸杞子、百合、粳米、薏苡仁等組成,該配方適用於偏於陰虛的患者。第三種是由杏仁、竹茹、茯苓、粳米、薏苡仁等組成,該配方適用於偏於胃熱的患者。

以上介紹的就是胃癌飲食中使用藥粥時,我們要了解的一些常識,相信大家已有所了解,同時希望大家在了節後哼切切實實的做到這些,這樣對胃癌的治療以及胃癌的康復都有幫助。

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