吃什麼可以有效防治胃癌

　　胃癌是一種十分嚴重的惡性腫瘤疾病之一，患者的數量在增加，這種現象已經不是一天兩天了，所以說我們必須引起高度重視，為了能夠讓大家對胃癌患者的飲食知識有個全面的了解，我們邀請了著名的胃癌專家，為大家詳細講解。

　　(1)宜多吃能增強免疫力、抗胃癌作用的食物，如山藥、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲、猴頭菌、鮑魚、針魚、海參、牡蛎、烏賊、鲨魚、老虎魚、黃魚鳔、海馬、甲魚。

　　(2)宜多吃高營養食物，防治惡病質，如烏骨雞、鴿子、鹌鹑、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鲢魚、鲩魚、刀魚、塘虱魚、青魚、黃魚、烏賊、鲫魚、鳗、鲮魚、鲳魚、泥鳅、蝦、淡菜、豬肝、鲟魚。

　　(3)惡心、嘔吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。

　　(4)貧血宜吃淡菜、龜、鲨、魚翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等。

　　(5)腹瀉宜吃鲨魚、扁豆、梨、楊梅、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實、青魚、白槿花。

　　(6)腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目魚、鲎魚、蛤蟆魚、沙蟲、海參、烏賊、黃芽菜、芋頭花。

　　(7)防治化療副作用的食物：猕猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鲫魚、蝦、蟹、山羊血、鵝血、海蜇、鲩魚、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、綠豆、金針菜、蘋果、絲瓜、核桃、龜、甲魚、烏梅、杏餅、無花果。

　　(8)大蒜。大蒜是公認的防癌食物，有顯著的抗癌成效。流行病學查詢閃現，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，緣由是大蒜能顯著下落胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺組成的可以，因此起到了防癌的作用。

　　(9)洋蔥。吃洋蔥能下落胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中富含一種栎皮素的物質，為天然的抗癌物質。研討閃現，常常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的喪身率也低了30%。

　　(10)菌菇類。這類食物包含冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都富含抗癌物質，能起防癌成效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有用物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能前進人體免疫力。

　　以上就是胃癌患者的飲食知識的詳細知識，我們一定學到了不少專業知識，同時也有了自己的感悟，為了能夠讓患者早點恢復健康，我們還要多和患者聊天。多帶患者去戶外轉轉，最後我們希望患者能夠保持愉悅的心情戰勝病魔，早日康復。