慢性胃炎可以喝酸奶嗎

首先、酸奶可增加胃酸分泌量，提高胃蛋白酶分泌量及活性。因此，對於胃酸分泌增多的慢性胃炎患者如慢性淺表性和慢性肥厚性患者來說，的確應當禁忌喝酸奶。然而，也有一部分慢性胃炎患者可以放心喝酸奶，有益無害，這就是慢性萎縮性胃炎患者。在有慢性胃炎的疾病後，要重視治療的同時，對飲食也要注意，特別是對病情有影響的一些食物要盡量的避免。

其次、由於慢性萎縮性胃炎患者大多存在著胃酸和胃蛋白酶分泌量不足，並且胃蛋白酶活性降低。患者呈現低胃酸狀態，並可因此而影響食欲或引起飽脹、消化不良等臨床表現。這一部分患者喝酸奶有助於提高胃酸和胃蛋白酶的分泌量，並增強胃蛋白酶活性，還可增強胃腸道的免疫防御功能，對改善病情及緩解症狀有益。

最後、慢性胃炎患者平時要進食一些有營養、容易消化、軟、爛的食物為主，過硬的食物要少吃或煮透、燒熟使食物變爛、變軟，容易胃消化，過冷、過期、過熱、甜點心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都會損害胃黏膜的。