反流性食管炎飲食處方

一旦患上反流性食管炎，一般都會出現燒心、反胃、嘔吐等相關症狀，嚴重影響到患者的生活和工作，特別是心情和食欲，一旦患者食欲不好，又會出現營養不良等其他不良反應，那麼反流性食管炎患者在飲食上究竟應該如何做呢？接下來小編就來為您講解相關知識，希望能對您有所幫助。

反流性食管炎發病率高主要是與肥胖，心理壓力過大、吸煙、飲酒不當等密切相關。治療與預防需做到：

(一)飲食中應吃些易消化、細軟的食品，需減少進食量，進食細嚼慢咽，宜少量多餐，少用刺激性食品。

(二)晚餐不過飽，避免餐後立刻平臥，睡前四小時不要加餐，防止加重症狀。

(三)少食酸性、甜性、刺激性飲料及食物;少用或不用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物，如濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁、鮮桔汁、番茄汁等酸味飲料及刺激性調料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。

(四)忌酒戒煙：由於煙草的尼古丁可降低食管下段括約肌壓力，使其處於松弛狀態，加重返流;酒的主要成分為乙醇，不僅能刺激胃酸分泌，還能使食管下段括約肌松弛，是引起胃食管返流的原因之一。

減少脂肪攝入，脂肪能夠刺激膽囊收縮素的分泌引起食道下端括約肌張力降低，促使胃食管反流，同時使胃、十二指腸壓力差顛倒，造成十二指腸內容物反流入胃，由於進過多的脂肪可延緩胃的排空，增加上腹部不適感，使胃膨脹。因此平時應注意飲食中要堅持以下幾點：

(一)少用肥肉、奶油及烹調油，應以煮、炖、氽、燴、蒸為主，少吃和不吃油炸食品。

(二)增加蛋白質攝入刺激胃泌素分泌，使食管括約壓力增加，因此食物中可以適當增加一些蛋白質，例如瘦肉，牛奶，豆制品，雞蛋等。

(三)肥胖者應該減輕體重。因為過度肥胖者腹腔壓力增高，可促進胃液返流，特別是平臥位更嚴重，應積極減輕體重以改善返流症狀。

(四)保持心情舒暢，增加適宜的體育鍛煉。

(五)就寢時床頭整體宜抬高10厘米-15厘米，對減輕夜間返流是個行之有效的辦法。

(六)盡量減少增加腹內壓的活動，如過度彎腰、穿緊身衣褲、扎緊腰帶等。

(七)應在醫生指導下用藥，避免亂服藥物產生的副作用。引起藥物性食管炎常見的藥物有抗生素類(如四環素、強力霉素)、抗膽鹼藥、鐵制劑、氯化鉀緩釋片、奎尼丁、阿司匹林以及非甾體類抗炎藥等。

通過以上介紹，相信您對於反流性患者究竟該如何飲食有了新的了解，如果您不幸飽受這種疾病的折磨，在日常生活中，不妨按照以上方式來安排自己的飲食，只要注意飲食的調攝，糾正不良的生活習慣，相信能夠保證食管和胃部的健康。