胃病患者喝牛奶好嗎 需要看胃病的種類

　　本文導讀：胃病患者需要注意的飲食宜忌特別多，一旦吃錯就可能加重病情，因此選擇合適的食物很重要，對此有人問胃病患者喝牛奶好嗎？以下為大家詳細介紹，同時也介紹了胃病患者的養胃方法，大家不妨來看看。

　　有一些白領為了工作，有一餐沒一餐的，要不就是吃飯時間不定，從而導致胃病的出現。但是這些人群通常為了健康都會選擇多喝牛奶，原因很簡單就是牛奶的營養比較好，有益健康。但是對於患有胃病的人來說，要特別注意飲食，就算是喝牛奶也需要謹慎。那麼胃病患者喝牛奶好嗎？胃病患者如何養胃呢？接下來為大家一一介紹，供大家參考。

　　胃病患者喝牛奶好嗎？

　　胃病患者喝牛奶好嗎？需要分情況而定，有些胃病喝牛奶能緩解不適，有些則會加重病情，具體的如下介紹：

　　胃病患者出現胃部酸脹不適的症狀時，喝一杯熱牛奶往往可立即緩解症狀。這是因為牛奶可稀釋胃酸，暫時在胃黏膜的表面形成一層保護膜，從而使人感到舒適。

　　但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了，臨床實踐證明，牛奶促進胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強。胃病（如胃潰瘍等）患者若進行抗酸治療，就不宜長期喝牛奶，否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。

　　另外，以下為大家舉幾個例子介紹下：

　　萎縮性胃炎患者往往容易胃酸缺乏，牛奶中所含的蛋白質及鈣可以刺激胃酸的分泌。因此，可以喝牛奶。

　　淺表性胃炎患者胃酸往往正常或過多，可以少量喝一些牛奶。或者將牛奶與米湯混合後一起喝。

　　消化性潰瘍不適合大量喝牛奶，否則會刺激胃酸分泌過多，引起疼痛。

　　牛奶易消化吸收，可以補充蛋白質，因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是，喝酸奶效果會更好，更易於消化吸收。

　　胃病患者如何養胃？不妨常吃養胃食物

　　1、谷類推薦小米

　　中醫學認為，小米味甘鹹性涼，有補虛損、健脾胃之功。《本草綱目》中說小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”小米芽（谷芽）和麥芽一樣，是一味中藥，有健胃消食的作用。有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用。

　　日常生活中可以熬制小米粥來預防胃部疾病，同樣也能夠幫助調理胃部的各種不適。小米半碗，用清水浸泡15分鐘，淘洗干淨，加入涼水。大火燒開，小火煮十五分鐘，關火即可。

　　2、蔬菜推薦甘藍

　　甘藍有護胃的功能，並且擁有“天然養胃菜”的美譽。首先，中醫認為，甘藍可入脾經、胃經，有健脾養胃、行氣止痛之功。其次，現代研究發現，其中所含的B族維生素、維生素U等營養物質不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還能保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率，尤其利於緩解胃及十二指腸潰瘍病的早期疼痛。此外，甘藍含有大量水分和植物纖維，有寬腸通便作用，可增加胃腸消化功能，促進腸蠕動，對習慣性便秘十分有效。

　　需要提醒的是，甘藍不要用刀切絲，最好用手撕，能保持其營養成分不流失。烹炒的時間不要過久，以免活性成分受到破壞。

　　3、薯類推薦紅薯、芋頭

　　紅薯有養胃、暖胃的功效，也被成為“抗癌之王”，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。有胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。

　　中醫認為，芋頭性平，味甘、辛，生食有小毒，有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎的功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。芋頭質地細軟，容易消化，適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用。

　　4、水果推薦木瓜

　　木瓜除了能整腸健胃、幫助消化之外，對於預防便秘、化濕利尿亦有效果；尤其木瓜含有蛋白酶酵素，有分解蛋白質和澱粉的作用，又以青木瓜中含量較高，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。所以多吃木瓜可以改善慢性消化不良，對腸胃消化系統大有裨益。

　　不過，木瓜偏寒，胃寒體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。有胃病的人推薦喝木瓜鲩魚尾湯。木瓜削皮切塊，鲩魚尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。可以滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。