胃痛可中醫理論進行辨證用膳

1.有脾胃虛寒症的病人，可用溫中散寒之法，采用以下食療方治療：

四和湯。炒白面500克，炒芝麻500克，炒茴香50克，炒鹽30克拌勻，每次空腹食一小杯(約10克左右)，每日2次，溫開水送服。

椒面羹。炒川椒末10克，白面120克和勻，入鹽少許，與豆豉做面條，煮羹食用。

吳茱萸粥。吳茱萸3克，蔥白10厘米，粳米50克，先煮米成粥，臨熟時入吳茱萸及蔥，空腹服用。

姜棗飲。生姜3片，法夏6克，紅棗2枚，煎水代茶飲。

炒小米粥。炒小米面熬粥，加紅糖食用。

桃仁粥。桃仁20克，紅米150克，以桃仁和米煮粥，空腹服用；此粥亦治淤血胃痛。

2.脾胃郁滯病人，則用消食導滯理氣止痛之法，采用以下食療方：

萊菔子散。萊菔子6克研末，水調服之。

橙子煎。橙子稍泡去酸味，加蜜煎湯頻服。

薤白粥。白米50克，薤白10克，如常法煮粥食之。

紫蘇子粥。紫蘇子30克，水淘研，以水0.5升濾取子，米150克，以紫蘇子和米煮粥，候熟，入桂末3克食之。

3.脾胃陰虛症的病人，治之以滋養陰液，采用以下食方：地黃粥。生地黃汁30毫升，煮白米粥如常法，粥臨熟入地黃汁，攪勻食之。

五汁飲。梨汁、荸荠汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁，一般20-30毫升，和勻涼服。

山藥粥。山藥60克，切碎煮粥，一日分服，脾胃虛弱病人亦可食用。