1.白芍石斛瘦肉湯
用料:豬瘦肉200克,白芍10克,石斛10克,猴頭菇 1個、胡蘿卜1個。
制法:瘦豬肉、胡蘿卜切塊,白芍、石斛、猴頭菇洗淨。把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,煮1~2小時,調味即成。
功效:益胃養陰止痛。適用於煩躁、消瘦、食欲不佳、便秘的患兒。
2.鲫魚湯
用料:鲫魚2條,草豆蔻3克,陳皮3克,薏米60克,生姜2片。
制法:將草豆蔻搗爛,放入洗淨的魚腹內,將魚與陳皮、薏米、生姜一齊放入鍋,加清水適量,武火煮沸後,文火煮1小時。
功效:化濕醒脾。適用於上腹疼痛、消瘦、食欲不佳、舌苔膩的患兒。
3.豬肚胡椒湯
用料:豬肚1只,胡椒9~15克。
制法:將豬肚洗淨,胡椒粉碎後放入豬肚內,用線扎緊豬肚口,加清水適量,武火煎沸後,文火煮1~2小時,調味即成。
功效:溫胃散寒。適用於胃部隱痛、手足不溫的患兒。