蜂蜜——胃潰瘍患者慎用

　　小王的病情很簡單：胃潰瘍。在給他開完藥後，我按照以往的習慣叮囑他：“服藥期間，不要吃酸、甜的東西。”小王問：“我記得在網上看過一篇文章說，吃蜂蜜可以促進胃潰瘍愈合，蜂蜜可是甜的哦。”

 

　　蜂蜜究竟能不能治療消化道潰瘍呢?

　　中醫認為，蜂蜜味甘，有緩急症、止痛的作用。另外，蜂蜜性平味甘，有補益脾胃之氣的功效，能幫助潰瘍愈合，減少潰瘍復發。

　　理論上講，甜食進入胃內，會變酸進而增加胃的酸度，這就是潰瘍病人不宜吃甜食的原因。蜂蜜對胃酸的分泌有雙向調節作用。服用蜂蜜後，胃酸不是馬上增加，它有一個滯後期。這也是我們選擇飯前1小時吃蜂蜜的原因，因為進食後，食物就可以中和過多的胃酸了。

　　“既然這樣，那我干脆吃蜂蜜治療胃病好了。”小王看上去很興奮。

　　“那是行不通的。”我說，“這是因為：第一，引起潰瘍病的原因很多。胃黏膜保護作用的下降僅僅是原因之一。在潰瘍病的急性發作期，制酸是最重要的，這時使用酸性的蜂蜜就顯得不合時宜了。第二，從中醫看來，潰瘍有氣滯、濕熱、血淤、痰濕、氣虛、陰虛等多種類型。蜂蜜並不適合所有的潰瘍病。如患腹瀉、上腹部飽脹感的人不適合吃蜂蜜。”　

　　胃潰瘍患者飲食注意：不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使潰瘍面血管擴張而引起出血；辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。

　(實習編輯：陳占利)