打倒胃潰瘍小怪獸 食療方超人伴你行

　　胃潰瘍是一種常見的腸胃疾病。胃潰瘍的發生，跟飲食有很大的關系，飲食上如果能注意保健身體，胃潰瘍也可以治療得很好。那麼，胃潰瘍吃什麼可以調理？

　　胃潰瘍最好不要吃哪些食物？

　　1、限制多渣食物

　　應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

　　2、不吃刺激性大的食物

　　禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬等食物。甜食會增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使潰瘍面血管擴張而引起出血；辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不易消化，會加重病情。

　　3、戒煙

　　另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。

　　推薦胃潰瘍食療方

　　1、白胡椒煲豬肚湯

　　白胡椒略打碎15g，豬肚1只（去雜，洗淨），放水適量，慢火煲，調味後服食。

　　適應症：適用於虛寒型潰瘍病。

　　2、蓮子粥

　　蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續服1月。

　　適應症：適用於脾胃虛弱型潰瘍病。

　　3、懷山粥

　　懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。

　　適應症：適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。

　　4、糯米粥

　　糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經常食用。

　　適應症：適於脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。

　　5、田七雞蛋羹

　　田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水炖熟服食。

　　適應症：可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。

　　6、銀耳紅棗粥

　　銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。

　　適應症：適用於脾胃虛弱型潰瘍病患者。

　　7、豬肚湯

　　新鮮豬肚一只洗淨，加適量花生米及粳米，放人鍋內加水同煮。煮熟後加鹽調味，分幾次服完。數日後可重復一次，療程不限。

　　8、牛奶花生

　　花生米浸泡30分鐘後搗爛，加牛奶200毫升，煮開待涼，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。

　　9、蜂蜜水

　　蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次飯前服，兩個月為一療程。

　　注意：飲食期間禁用酒精飲料及辛辣刺激食物。

　　10、蜂蜜蓮藕

　　鮮藕洗淨，切去一端藕節，注人蜂蜜仍蓋上，用牙簽固定，蒸熟後飲湯吃藕。另取藕一節，切碎後加適量水，煎腸服用。

　　適應症：對潰瘍病出血者有效，但宜涼服。

　　小編愛叨叨：以上食療方在食用時若有不適，請立即停止。