再也沒有比一家人共享美味更讓人心懷喜悅。“兵不利則戰不善”,要做一道可口又快手的飯菜,少不了准備合手又合口的食材和調味料。一周快手開胃菜背後,少不得細膩又周到的心思。
快手推薦:母親佐餐牛肉醬,精選上等牛肉,再融合其他各種秘制配方,徐徐熬煮成十分好醬!40%的牛肉含量,牛肉粒豐富可見,入口醇香。除了常用的直接拌面、拌飯等方式外,還可以用簡單的步驟做出其他別具風味的菜肴來,讓親朋好友感受不一樣的節日風味。
周一:春意滿園
盈盈綠意是春天的序曲,一起分享希望的喜悅。
材料:新鮮玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒、鹽、油、母親鮮辣牛肉醬
步驟:
1、起油鍋,先放入母親鮮辣牛肉醬炒香,再放胡蘿卜粒,略炒後加入玉米粒和青豆粒翻炒。
2、最後加鹽調味即可。
營養:
玉米富含維生素,青豆則蛋白質、鈣質含量豐富,二者搭配可提高人體對蛋白質的利用率。再配以鮮香濃郁的牛肉醬,整道菜葷素搭配,營養美味。
周二:紅玉冬瓜
歲歲年年,變化的是外表和年輪,不變的是內心的愛意。
材料:冬瓜塊、鹽、油、姜片、腐乳、醬油、母親鮮辣牛肉醬
步驟:
1、起油鍋,煸香姜片,將冬瓜煎一下;
2、加入醬油、腐乳和母親鮮辣牛肉醬、水,開鍋後改小火炖煮到冬瓜酥軟。
營養:
冬瓜有很好的利濕作用,配以牛肉醬,不但增加了鮮味,且熱性的牛肉能改善冬瓜的涼性。
周三:黃金炒飯
新嘗試、巧心思,給平淡生活增添不平凡的樂趣。
材料:米飯、油、母親咖喱牛肉醬
步驟:
1、起油鍋,放入母親咖喱牛肉醬翻炒。