冬季吃這個暖胃治胃寒

　　冬季進補正當時，以下幾個方子，既能解饞又能療疾正是一舉兩得。

●干姜棗芪羊肉：

　　羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水適量炖熟，調味食用。此粥具有溫陽、補氣、健胃之功效。可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。

　　●果蔻烏雞煲：

　　烏骨雞1只(大約500克)，去除毛和內髒後洗淨；將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內，用牙簽封好切口，加水適量煲熟，調味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效，無論是感受寒邪所致的胃病，還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

　　●白胡椒紅棗丸：

　　取大棗10枚(去核)，每個棗內放白胡椒5粒，上蒸鍋蒸熟，然後搗爛制成綠豆大小的丸子，每次服用7～10丸。此丸具有溫胃補血之功效，可治療胃寒疼痛。

　　●桂皮紅糖飲：

　　桂皮15克，水煎去渣取汁，加入紅糖10克，調勻熱飲。此飲具有溫胃散寒的功效，可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。