青年人如何預防胃癌？

　　青年人如何預防胃癌？胃癌已經成為我國威脅人類健康的惡性腫瘤疾病之一，而且胃癌的患者呈現年輕化得趨勢，其中的原因就是和年輕人的生活習慣有著密不可分的關系，下面就讓我們來看看為什麼年輕人的胃癌患者會逐年增加呢？

　　青年人患上胃癌的原因一：長期吸煙、飲烈性酒。

　　煙霧中含有苯並芘、多環芳香烴、二苯並卡唑等多種致癌或促癌物質，是導致食管癌和胃癌的原因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃黏膜，損傷胃黏膜組織，促進致癌物質的吸收。如果飲酒的同時吸煙，其危害更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性，從而增加對煙霧中致癌物質的吸收。

　　青年人患上胃癌的原因二：長期食用煙熏、鹽腌和霉變食物。

　　熏魚和烤肉中含有大量的致癌物質。油炸、烘烤、燒焦的食物和反復使用的高溫食用油中也都含有此類致癌物質，應盡量少食用。食物霉變是由霉菌引起的，霉菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質。同時某些食物在產毒真菌的作用下，還會產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，被人食用後又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

　　腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，致癌性很強。因此，一時吃不完的食物，建議冰箱冷藏。

　　青年人患上胃癌的原因三：肥胖、長期精神壓抑等。

　　預知胃癌的信號知多少過去沒有胃痛的人，近期內反復出現胃痛；或者以前雖然有胃痛，但近來疼痛強度、性質、發作規律改變，原來治療有效的藥物變得無效。出現上述情況要警惕胃癌的可能。此外，如較長時間的食欲不振、上腹部飽脹不適或隱痛也應引起重視。不明原因出現消瘦、黑便等，更應及時就診。

　　胃癌的高危人群為40~60歲，特別是有吸煙嗜好、不潔飲食史，以及慢性胃病者（如慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、胃大部切除後的殘胃等）。這些高危人群，每6~12個月應到醫院做一次胃鏡檢查。在早期胃癌排查中，胃鏡結合病理檢查的正確判斷率最高，早期胃癌發現率最高，而無痛電子胃鏡則是胃癌最直觀、最先進的檢查手段。

　　用食物來抵御胃癌大蒜：大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少亞硝胺合成幾率，因而起到了防癌作用。有專家建議，將大蒜瓣切片適當食用更能發揮其防癌作用。

　　遠離胃癌與燒烤食物說再見也許有人會問，熏烤食物滋味獨特，如此美味怎麼會和癌症掛上鉤呢燒烤美味與雜環胺雜環胺是一類化合物，包括氨基咪唑氮雜芳烴（aias）和氨基咔啉兩大類，二者都有致癌和致突變的作用。

　　青年人如何預防胃癌？經過上述內容的介紹希望年輕人預防胃癌方面有所幫助，同時也要提醒年輕人一定要養成良好的生活習慣，改掉不健康的生活習慣才是預防胃癌發生的最好方法。