不注意飲食 小心年紀輕輕患胃癌

　　胃癌是發生於胃粘膜的惡性腫瘤，是一種比較常見惡性腫瘤，好發於50歲以上的中老年人群，但近年來在青年人中的發病率也有所增加。造成這一現象的 原因，除了年輕人自恃身體強壯、疏於健康檢查外，與部分年輕人長期三餐不定時等不良飲食生活習慣有著密切關系。河北醫科大學第四醫院外三科主任醫師范立僑 指出，胃癌發病的原因除了遺傳因素，以及胃潰瘍、胃息肉、萎縮性胃炎等慢性疾病易發生癌變外，飲食不當和幽門螺桿菌感染也是致病的重要因素。而許多年輕人 由於忙於奮斗打拼，常常是三餐不能按時吃，或者經常在外就餐應酬，有的甚至僅以燒烤、麻辣燙之類飲食對付一下，再加上熬夜及過度煙酒等不良習慣，長期下來 不僅攝取的營養不均衡，而且不潔飲食很容易造成幽門螺桿菌感染，或誘發慢性胃炎、胃潰瘍等疾病，從而大大增加患癌的風險。

　　每年檢查胃鏡

　　幫助早診早治

　　范主任表示，胃癌早期可以毫無症狀，有的人可出現上腹部飽脹不適或隱痛、嗳氣、惡心等表現，按胃炎或潰瘍病服藥治療症狀可緩解，因此很容易被忽 視進一步確診檢查。而隨著病情繼續發展，至進展期(中晚期)，就可出現上腹部疼痛加重、飲食減少、惡心、嘔吐、消瘦、乏力、嘔血、黑便等症狀。年輕人通常 認為自己年輕體壯，對疾病耐受性強，更容易忽視檢查，所以年輕人患病在發現時多為進展期胃癌。因此，范主任提醒，如出現上述症狀，都應及時到醫院就診，做 必要的檢查，以助早期發現、早期診斷。

　　胃癌的確診需要胃鏡檢查及活檢

　　組織病理學診斷。胃鏡及活檢不僅能診斷胃癌，而且還可以和胃炎、胃潰瘍、胃息肉、胃淋巴瘤、胃間質瘤及其它胃疾病相鑒別。所以，范主任建議，有 上腹部飽脹不適、疼痛、燒心、嗳氣、厭食、惡心、嘔吐等症狀者，應行胃鏡檢查，以確定胃疾病類型，從而制訂相應的治療方案，以便及時診治;長期食用腌制及 熏烤食物者，長期吸煙和酗酒者，感染過幽門螺桿菌者，患有胃潰瘍、胃息肉、萎縮性胃炎及惡性貧血者，以往因胃疾病做過胃大部分切除手術者，有胃癌家族史者 等都是胃癌的高危人群，應每年做一次胃鏡檢查，以助疾病的早防早治。胃癌發現越早，及時治療，預後越好。

　　如何預防：

　　1、養成良好的飲食習慣：飲食應定時、定量，切忌暴飲暴食、進食過快、進過燙的食物，以免刺激或損傷胃黏膜。

　　2、多吃新鮮蔬菜和水果：多吃含維生素 A、B、E及β胡蘿卜素的新鮮蔬菜、水果;適當增加強蛋白質、豆制品，改進營養情況，增強機體抵抗力。營養平衡的飲食能提高人機體的免疫功能，保護胃黏膜。

　　3、不飲污染水：被污染的水源中含多種致癌的金屬離子，所以一定要用正規的自來水，農村地區人群盡量使用井水。

　　4、保持樂觀心態：很多胃癌患者多性格內向，不善言談。中醫理論，長期抑郁、郁悶的心情導致氣滯血淤、結塊，形成癌腫。

　　5、避免長期食用鹽腌食品：少吃或不吃腌菜，腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。

　　6、少吃煙熏和油煎食物：熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質，油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質。

　　7、不吃霉變的食物：食物中霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，可以在胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

　　8、禁煙限酒：煙霧中含有多種致癌或促癌物質，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃黏膜，損傷黏膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。

　　9、積極治療癌前病變：患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發性腺瘤性息肉、惡性貧血的人，必須經常到醫院檢查治療，消除癌前病變，預防胃癌的發生。

　　10、警惕癌症家族史：大量的臨床病歷和研究結果已經證明，有癌症遺傳家族史的人，胃癌的發病率明顯高於一般人群。