導致胃癌的病因是哪些呢？

　　導致胃癌的病因是哪些呢？對於胃癌疾病的病因有多少人重視過啊，對於許多的患者來說，患者平常日子中並沒非常格外的表現，但是是隱匿的，這種疾病的危害大，一經發現應該要及時的進行治療，否則會誘發很多的疾病，所以一定要重視，那麼主要的傳播途徑是什麼呢?我們一起來看看。

　　那麼胃癌疾病的病因究竟有哪些呢?一起來了解一下吧：

　　幽門螺旋桿菌：

　　胃的長期的感染這細菌可引起慢性萎縮性胃炎，及一些免疫發炎反應。自1990初起就有許多研究報告指出，這細菌的感染與胃裡淋巴癌的產生有相當密切的關系，但對胃裡的腺癌則一爭議 。目前有些證據顯示此幽門桿菌感染與胃體和胃窦部位的腺癌有關。但是胃腺癌也發生在一些未感染幽門桿菌的人身上，譬如在美國，少於1%的感染幽門桿菌病患會產生胃癌，而且目前也無確切的證據顯示預防或治療幽門桿菌感染可以降低胃癌發生的危險性。所以說暴露幽門螺旋桿菌的感染，似乎會增加得到胃癌的機會，但它可能是一個較弱的因子。

　　食物：

　　流行病學的研究發現飲食的習慣與其內容與胃癌的發生有相當關系， 據統計喜吃醺烤的食物、燒烤的肉類，醬菜鹹魚等鹽漬物者，胃癌的發生率較高。也有研究指出胃癌的發生率與鹽的消耗成正比。抽煙、喝酒也較容易促進胃癌的發生。 在另一方面，吃新鮮水果和蔬菜，食用牛奶和維他命C則相對胃有保護作用，較少發生胃癌。

　　硝酸鹽和亞硝酸鹽：

　　食物的保存及調理方式與胃癌的發生有密切的關系，硝酸鹽存在於一些蔬菜，某些飲用水，但也使用於肉類的熏制，它也可使鹽漬的肉類看起來較鮮紅。食物內的硝酸鹽， 經腸胃內細菌還原成亞硝酸鹽，諸如幽門螺旋桿菌(Helicobacter pylori)，與其他胺類再形成硝酸胺、亞硝酸胺。動物實驗已證實亞硝酸胺為頗強的致癌物，可引起胃裡細胞的癌變。另外有一點須特別注意是胃酸溶度太低，容易使細菌在胃裡滋生，增加了硝酸胺類的物質在胃裡的生成。低溫會抑制硝酸鹽轉變成亞硝酸鹽，也有學者指出這或許也是在美國胃癌發生率下降的原因之一，因為本世紀中期後冰箱才在北美洲變成必備的家電用品。

　　慢性萎縮性胃炎與黏膜腸上皮化生：

　　萎縮性胃炎其胃酸分泌較低，胃黏膜也易形成腸上皮化生，胃癌的機會增加。年齡愈大，慢性萎縮性胃炎與黏膜腸上皮化生的比率也愈高。至於腸上皮化生在病理化驗有可分成三種亞型，以分化不完整的第三種亞型產生癌變的機會最高。

　　惡性貧血：

　　惡性貧血是指因為胃無法生產一種物質，使得維他命B12吸收發生問題，缺乏導致的結果。這些人有1至12%會發生胃癌。

　　先前的胃部外科手術：

　　雖然仍有爭議，但一些流行病學研究指出曾經接受胃部切除手術的人，較一般人患胃癌的比率為高，估計約2-5%到5-16%不等。此種殘余胃發生癌變的時間，由前次手術算起約在15-30年後。這或許是因為胃切除手術後，胃酸較低，產生亞硝酸鹽細菌增多。所以接受過胃部切除手術的人，尤其是采 Billrith-II 吻合術的，10幾年後，若有任何上消化道症狀，都應接受內視鏡檢查。子。

　　溫馨提示：以上內容就是對於胃癌疾病常見的病因子的講解，對於胃癌疾病的病因的存在我們一定要重視起來，不要讓一時的疏忽早就了後悔的一生!