胃癌患者化療後的飲食保健

　　對於胃癌我們在臨床上已經有了很多的治療手段，而胃癌化療作為常用的一種對於胃癌的治療手段已經被越來越多的人所熟知。在通過化療之後，我們的疾病終於得以控制，距離健康又是走進了一步。那麼在進行化療之後，飲食上需要注意些什麼呢?

　　胃癌化療後的飲食治療方法

　　(1)胃癌化療期間注意更換食譜，改變烹調方法：一種新的食物可促進食欲，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等，有條件的可吃一些龜、甲魚。改變烹調方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但無論哪一種食物，烹調時一定要達到食物比較熟爛的程度消化吸收。

　　(2)藥膳開胃健脾：

　　①山楂肉丁：山楂100g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調料等囟透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。

　　②黃芪山藥羹：用黃芪30g，加水煮半小時，去渣，加入山藥片60g，再煮30分鐘，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用。

　　(3)多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果：這類食物不但可以增加抵抗力，而且還可增加食欲。有些病人認為應忌食生、冷食物，但對水果蔬菜類應視情況對待。術後初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，應少量多餐。胃腸功能基本恢復後可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是化療、放療期，具有明顯的開胃作用。

　　(4)病友之間交流飲食經驗：病友之間交流飲食經驗不但可以取長補短，還有利於增加食欲，這對癌症患者是十分必要的。

　　胃癌患者做完手術後，因切除了大部分的胃，易出現腹脹、惡心、嘔吐等不適。其實，術後出現消化不良症狀，除進行飲食調理外，中醫自我按摩也能起到不錯的效果。

　　在進行胃癌化療之後，我們在飲食上的治療方法就介紹到這了。希望患者的家人朋友們可以按照上面的飲食原則，對患者進行照顧。對於化療之後的患者，我們除了要在飲食上治療之外，還要幫助患者在心裡上建立起戰勝疾病的信心。