胃癌患者可以多吃什麼食物

　　胃癌的飲食可以多吃的食物有很多，因為胃癌是消化道的腫瘤疾病，因此，飲食可以幫助病情更好的康復。而且飲食還可以預防胃癌的發生。那麼胃癌的飲食要怎麼吃呢？腫瘤專家在下面進行了相關介紹。

　　1、洋蔥，含有大蒜中的一些抗癌物質，同時還含有谷胱苷肽，後者能與致癌物質結合，有解毒作用。也應以生食為妙。

　　2、紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，其中胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。胃癌的飲食中在食用紅薯一定要蒸熟蒸透，最好同時食用牛奶。

　　3、胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，且在高溫下也很少被破壞，並容易被人體吸收，進而轉變成維甲類。長期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿卜汁，對肺部也有很好的作用。研究證實每天吃胡蘿卜有利於防癌。臨床研究發現，癌症病人接受化療時，如能多吃些胡蘿卜，可減輕化療反應。

　　4、胃癌的飲食可以多吃番茄，番茄是維生素C的重要來源，在儲存和烹調的過程中，它所含的維生素C不易遭到破壞，番茄中還含有胡蘿卜素、番茄紅素、維生素B族，番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿卜素。不要在空腹時吃番茄，不能吃未成熟的番茄，不要和黃瓜一起吃。

　　上述就是胃癌的飲食可以多吃什麼的詳細介紹，各位患者一定要多注意自己的日常飲食，另外，各位患者要調整好自己的情緒，樂觀的心態，對於疾病的康復有很大的幫助，同時，對於預防癌症也是有益的。