誘發胃癌疾病的生活因素有哪些

胃癌作為惡性腫瘤的一種，給人們的身體健康帶來了巨大的威脅。據調查顯示，胃癌如今正朝著年輕化方向發展。究其原因，主要是由於現代年輕一族的不好的飲食習慣決定的。

那麼，生活中都有哪些不好的生活習慣可能誘發胃癌疾病呢?下面，請相關專家為您解答。

誘發胃癌的生活因素一：不合理的飲食習慣。

一個好的飲食習慣對人們的身體健康大有裨益。合理飲食、規律飲食能預防許多胃部疾病的發生，比如胃潰瘍、慢性胃炎、十二指腸潰瘍等等。臨床研究發現，一日三餐有規律，可強化胃部消化功能，使其更好地消化食物。除了規律性，就是飲食搭配方面。生活中許多食物，一旦進食後即可與胃部某些細菌發生化學作用而生成一些致癌的化合物，這些物質長期作用於胃黏膜就會引起細胞癌變。

比如，生活中烹制食物時油溫過高，就可能產生某些多環化合物，腌制的食材中會產生亞硝酸鹽，還有一些長期存儲的發生霉變的東西，也含有某些菌類毒素。某科研機構曾用動物做過實驗，發現亞硝酸類化合物確能引起胃部細胞癌變。生活中一些水果含有豐富的維生素，多吃一些有助於預防癌症，減少發病風險。

誘發胃癌的生活因素之二：飲食饑飽不均。

每天應養成好的飲食習慣，定時、定量地進食。許多年輕人隨心所欲，有好吃的就吃到撐，沒可口的就索性不吃。這種不好的生活習慣，無疑對於胃部是一個沉重的打擊。久而久之，促使胃黏膜發生病變，給胃癌的發生提供了更大的機會。

誘發胃癌的生活因素之三：食物太冷或太熱。

在食物冷熱這方面，有的人喜歡熱吃，比如麻辣燙、米線等剛從砂鍋裡出來的食物。有的人喜歡吃冷食，比如夏天常吃雪糕、冰激凌、或從冰箱裡剛取出的食物。其實，太熱或者太冷的食物都不宜吃，雖然不能直接誘發胃癌，但是其破壞了胃部的保護作用，為胃癌的發生創造了條件。可以說，這是間接的致病因素之一。除此之外，不合理的飲食習慣還包括常吃一些辛辣的東西。起居方面，不注意胃部的保暖是一個壞習慣。

總之，在一定意義上說，生活中的不合理的飲食和起居都是可能誘發癌症的直接或者間接原因。呵護我們的胃，遠離胃癌疾病，首先從與我們最近的飲食做起。

【本文由執業醫師蔣炜楠供稿】