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胃癌手術後吃什麼好呢?

胃癌的主要病因是患者的不良飲食習慣,而患者術後會出現食欲不振、惡心、嘔吐以及消化不良等諸多不適,因此胃癌手術後,患者須做好飲食調養,以便後續的放、化療可以順利進行下去,那麼胃癌手術後吃什麼好呢?下面我們來介紹一下這個問題。

首先胃癌患者術後的飲食應注意“少食多餐”,由於胃癌患者術後僅殘存小部分胃(有的胃癌患者的全胃都被切除,只能用空腸間置代胃),胃容量比原來明顯減少,此時只能以增加餐數,來彌補食量不足,滿足機體對各種營養物質的需求。所以胃癌手術後患者必須養成良好的飲食習慣,做到定時、定量進餐,注意少食多餐,以每天5~6餐為宜。主食和配菜應該選軟爛、易消化的食物。

胃癌手術後吃什麼好除需注意“少食多餐”,還需注意烹調方法與食物搭配。同時,給患者創造良好的就餐環境。

胃癌患者的食物除了要注意色、香、味,在烹調方法上最好采用燴、拌、炝、蒸、煮,讓食物達到熟、爛、嫩、軟的目的。如果患者的症狀加重,最好將食物弄爛,粉碎成半液體化,便於管飼。還可通過采用鼻飼營養液、靜脈輸入營養液或者飲用高強度營養配方的口服液的方式為患者補充營養,使後續的其它治療方法得以順利進行。

胃癌患者術後飲食還必須具有很高的營養價值,這樣可使患者以較少的飲食量攝取較高的營養。如油類是機體不可缺少的營養食物,但食物中過多的放油會顯得比較膩,因此只能適量給予,使患者適口為度。胃癌患者的食譜應多安排一些深色的蔬菜、水果,如柚子、猕猴桃、芥菜、西蘭花、菠菜、等,因為蔬菜、水果中含有很豐富的維生素A和維生素C,可防止腫瘤的進一步擴散。

綜上所述,胃癌手術後吃什麼好您是不是已經有了答案呢?最後我們要提醒胃癌患者及其家屬,目前胃癌患者的存活率依舊很低,因此患者務必做好術後的飲食護理,以最大程度的延長生存時間。

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