胃癌的飲食治療辦法

在中醫的治療中，食療也是較為常見的一種辦法，今天我們來介紹幾種對於胃癌疾病有輔助治療做種的食療辦法，幫助患者朋友們更好的治療疾病，盡早的恢復健康，一起來看看文中的介紹吧。

一、十全大補湯

【原料】黨參、黃芪、肉桂、熟地、炒白術、炒川芎、當歸、酒白芍、茯苓、炙甘草各30克，豬肉、豬肚各1000克，墨魚150克，生姜100克，豬皮、雜骨及雞鴨爪、雞鴨翅各適量。

【制作】以上藥物用紗布袋松裝扎口，墨魚發透去淨骨筋膜，豬肉、豬肚、雜骨、豬皮等分別洗淨，其中棒子骨打碎，生姜洗淨拍破。把上面備好的藥物和食物同時放入鍋中，加清水適量，武火加熱至沸，撇淨浮沫，文火上炖2小時，將肉、墨魚、雞、鴨爪翅撈起，晾涼切成合適的片、絲、塊分別盛放，逐一裝碗中，再注入藥湯。十全大補湯也可采用藥食分制法。

【用法】每日2～3次飲湯。

【功效】此湯由《和劑局方》十全大補湯加味而成。治氣血虧損而又偏於虛寒之證，療效確實。現又加入豬肉、墨魚、雞鴨爪翅等炖湯，其滋養補益作用為之加強，有較好的溫補氣血之功。

【適應證】適用於氣血不足，久病體虛，面色萎黃等偏於虛寒之證。

二、薏菱紫籐湯

【原料】菱角、新鮮紫籐、薏苡仁各20克，鮮蜜少許。

【制作】菱角洗淨，剝殼取肉;新鮮紫籐切成片。菱角外殼、紫籐莖片裝入紗布袋內，與薏苡仁、菱肉一起下入水鍋內，先用旺火燒沸，後用文火熬煮成粥，去除布袋後加少許鮮蜜調味。

【用法】每日2次食用。

【功效】本品特點味甜、質香、適口。功用為健脾滲濕，清熱解毒，消腫。

【適應證】用於便秘、胃痛、抗胃腸癌症。

三、黃芪猴頭雞片

【原料】雞片250克，雞蛋1個，黃芪30克，猴頭菌150克，小白菜心100克，姜、蔥、香油、黃酒、精鹽、白糖、味精、水澱粉各適量。

【制作】猴頭菌沖入開水，發好後洗淨，擠干水，切成厚約3毫米的薄片泡入水中。小白菜心洗淨切段。姜適量洗淨切片。雞片用雞蛋、精鹽、水澱粉上薄漿。黃芪洗淨，裝入紗布袋內，用中火熬煎汁液。燒熱鍋放生油，油至三成熱時，把雞片放入，至其變色，立即把猴頭菌片、小白菜心段放入，攪和均勻，即可倒出瀝去油待用。再煸蔥姜出香味，放熟油、黃酒、精鹽、白糖、味精等及鮮湯、黃芪汁液燒沸後用水澱粉勾芡，然後把雞片等倒入翻拌均勻，淋上香油即可。

【用法】每周2～3次食用。

【功效】本品色淡，味鮮香，雞肉柔嫩爽滑，具南國風味。功用為補氣益血，消腫利尿健脾胃。

【適應證】用於氣虛、血虛、脾胃虛弱、食少、人體消瘦、神倦乏力、氣血兩虧型。

溫馨提示：以上的食療辦法針對患者不同的情況，所起的到效果也是不同的，因此，患者朋友還是應該在專業醫生的指導下進行治療，今天的介紹就到這裡，感謝各位朋友的閱讀。