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胃癌患者對日常的飲食有怎樣的要求呢?

任何疾病,只要患病患者在患病期間不僅要積極的采取措施及西寧治療,同時還應在生活中注意疾病的飲食,這對疾病的康復很重要,該原則對胃癌患者也是如此,所以胃癌患者在患病期間一定要注意胃癌飲食。那麼胃癌患者對日常的飲食有怎樣的要求呢?

患有胃癌的患者,在日常生活中飲食的基本要求就是總熱量要夠,營養要平衡,食物結構要合理,烹調方法和進食方法要講究。以下來就來具體的介紹以下:

一、總熱量:患有胃癌的患者在平時的飲食上,對攝入食物的總熱量上,一般要盡可能的爭取不低於正常人的最低要求,即每日在10千焦以上。因為癌症患者體內蛋白質分解高,合成代謝功能減低,營養處於入不敷出的負氮平衡狀態,故對蛋白質的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質應達到1.5克每公斤體以上,而且應以優質蛋白為主,如雞蛋,牛奶,肉類,豆制品等。

二、營養要相對平衡:這一點是患者在胃癌飲食中有必要保證的一點。但是患者要根據自己病情的需要,各種營養素要適量,齊全。除充足優質的蛋白質攝入外,一般應以低脂肪,適量碳水化合物為主。注意補充維生素,無機鹽,纖維素等,這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。

三、在飲食上要有合理的飲食食譜結構:患有胃癌的患者,在患病期間,每日飲食的食譜不要太過簡單或單一。應該是品種多,花樣新,結構合理。在制作食譜時,要盡可能做到:清淡和高營養優質相結合,質軟易消化和富含維生素相結合,新鮮和食物寒熱溫平性味相結合,供應總量和病人髒腑寒熱虛實證相結合。最好在醫生指導下進行。

四、患者在飲食上要講究一定的烹調方法和進食方法,設法增進患者食欲:患有胃癌的患者,在患病後本身由於疾病的原因就食欲低下,所以在食物的選擇,制作,烹調上,應創造食物良好的感觀性狀,在色,香,味,形上下功夫,盡可能的適合和滿足患者的品愛好和習慣。還要根據患者的消化能力,采取少量多餐,粗細搭配,流質,軟食與硬食交替,甜鹹互換等形式進餐。吃飯時要創造愉悅氣氛,盡是與親情同進食。吃飯前,盡是避免油煙味等不良刺激。在胃癌患者放,化療間歇期,抓緊食欲好轉的有利電動機補充營養。

總之,胃癌患者在生活中一定要調理好胃癌飲食,要盡最大的可能在飲食上調整自己的食欲,這樣這樣不僅可以讓自己吸收更多的營養,同時也是有助於胃癌康復,對患者的健康有益。

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