小米粥對胃癌術後的作用

小米粥對胃癌術後的作用？胃癌術後，患者身體很不好，需要盡快的恢復。這時候，胃癌患者的飲食就非常的重要，合理健康的額飲食，可以促進患者盡快的恢復，對患者的身體有很好的幫助。那麼，小米粥對胃癌術後的作用是什麼呢？下面一起來分析一下吧！

一場大手術再加上幾個療程化療，整個治療下來，胃癌患者不僅感覺身心疲憊，胃口也是明顯“縮水”，什麼食物都不想吃。而食欲減退會導致免疫力下降，增加感染機會。為此，營養專家建議，胃癌患者用米粥來調養腸胃，以安全渡過化療關。

中醫認為，“存得一分胃氣，保得一份生命”，只要把飲食調整好，可最大限度避免放化療，產生的副作用。因此，專家為胃癌患者，制訂了化療期間的食譜：早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥;午餐以面食為主，多吃些香菇、金針菇等菌類;晚餐以小米粥為主。

小米粥對胃癌術後的作用？專家推薦的米粥，可不是一般的小米粥，其主料必須有小米、生薏米、大棗、山藥。因為，小米能養胃，生薏米可健脾利濕，大棗會益氣補血，山藥能平補肺脾腎三髒，兼有除濕作用。把四種食物搭配在一起煮粥，早晚服用，才可起到扶正氣、補胃氣的作用。

煮粥時，別忘放一點食用鹼，因為胃癌患者胃酸分泌較多，食用鹼可中和胃酸，利於康復。同時，食用鹼，能使小米有效成分發揮作用，讓粥煮得更黏糊。生薏米比較難煮，下鍋前先用涼水泡1小時，每次用50克左右。大棗每次放5~6枚，不要太多，以免胃脘部脹滿，加重病情。

做法需：要注意的是薏米比較難煮，下鍋前可先用涼水泡１小時；大棗吃得過多，會使人感到胃脘部脹滿，因此一次不要放太多。在煮粥時可適當放一點點食用鹼，能把小米中的有效成分煮出來，還可以使粥煮得黏糊。

小米粥對胃癌術後的作用？以上就是相關的介紹，希望對患者有一定的幫助。一般胃癌患者在術後化療時，容易造成胃腸黏膜損傷，因而沒有食欲，吃不進東西，同時還有胃酸過多等問題。因此，小米粥對患者非常的食用。

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