胃癌晚期吃什麼最好？

　　胃癌晚期患者的症狀較為嚴重，上腹痛症狀加重，還會出現消瘦、出血、黑便等症狀，甚至腫瘤發生轉移出現腹水、肝腫大等症狀。此時患者的飲食要求較高，要嚴格掌握一些飲食禁忌。那麼胃癌晚期患者吃什麼好呢?

　　胃癌晚期患者的主食以蔬菜和粗糧為主，適當搭配水果。胃癌晚期患者要多吃蔬菜和粗糧，增加維生素和微量元素的攝取量，同時吃粗糧可防止便秘，減輕患者的症狀。但是要切記不能吃肉，特別是瘦肉。此外，多吃鹼性食物也是對胃癌有一定的緩解作用，因此它們可以防止體液偏酸性，而人體的體液偏酸性的話，對身體有害。

　　研究發現，很多食物對胃癌有抑制作用。這些因素包括鈣離子、疏基等，含有這兩種物質的食物有：蒜、蔥、綠茶等。此外，為了提供給胃癌患者身體足夠的營養，應該定期的增加一些豆類和奶類，同時減少食鹽的的攝入，如鹹菜之類的。油炸食品也不能夠食用。所以，胃癌晚期患者應多吃一些新鮮、綠色的蔬菜，搭配適量的水果，同時輔助以蒜、蔥之類的輔料，對胃癌症狀的緩解有明顯的效果。

　　以下推薦幾款胃癌晚期食譜：

　　1.鲫魚莼菜湯：活鲫魚500g，莼菜500g，油、鹽、酒各適量。制法：將鲫魚去鱗、鰓，剖腹去內髒留肝、鳔及魚子洗淨濾干，備用;莼菜洗淨切碎。先取鲫魚入鍋煎黃，加水適量煮沸，入莼菜同煮至熟後，放入鹽、酒、油少許即可食用，趁熱食之。功效：此湯有調中和胃，止嘔止痛，健脾利水，消炎解毒，防治癌症之功。適用於慢性胃炎、胃潰瘍及預防其他癌變，並可治胃癌，亦可預防胃腸道癌症手術後的復發。

　　2.猴頭菇瘦肉蛋湯：猴頭菇100g，豬瘦肉50g，雞蛋1個，油、鹽、味精、蔥花各少許。制法：先將猴頭菇浸水泡發後洗淨切片，再將豬瘦肉洗淨功片，然後一起放入鍋中，加水適量，慢火煮成湯。湯沸後打入雞蛋，放入油、鹽、味精少許，再放入蔥花即可食用。佐餐食用，喝湯吃菇及肉。功效：此湯有健脾胃，抗癌防癌之功。適用於胃癌，是胃癌患者的良好食療方。

　　3.向日葵梗芯湯：向日葵梗芯5~6g。制法：加水煎湯飲服，每日1劑，分2次服。可經常服之。功效：此湯有通經、利尿、通便、抗癌之功效。適用於治療胃癌，對胃癌症狀緩解有一定療效。

　　4.木棉樹皮瘦肉湯：木棉樹皮連刺.500g，瘦豬肉250g。制法：將木棉樹皮、瘦豬肉洗淨，分別切碎，加水同煎湯，慢火炖至極爛，即可服用。每日或隔日1劑，分3次服完，堅持久服。功效：此湯有清熱利濕，活血消腫，緩中扶胃之功效。適用於胃癌、腸癌等。

　　5.鐵樹葉紅棗湯：鐵樹葉150~200g，紅棗10枚。制法：混合加水適量，慢火煎湯。每日1劑，分3次服，1個月為1療程。功效：此湯有收斂止血，補虛扶正，固護正氣，扶正抗癌之功。用於治療胃癌、嘔吐、反胃等病症。

　　6.三白湯：白花蛇舌草150g，白茅根120g，白糖適量。制法：水煎加白糖沖服。功效：此湯有清熱解毒，涼血活血，利水消腫之功。適用於消化系統癌腫屬熱毒郁結，傷陰耗液者，口渴，腹水，尿血，舌苔黃，脈弦數等，可以用此湯作食療。

　　7.威靈仙醋蜜湯：威靈仙12g，陳醋、蜂蜜各半碗。用法：將以上三味同煎，煎至半碗時飲用。功效：此湯有軟堅破結、吐痰消積之功，適用胃癌屬痰氣交阻者，噎食嘔逆，朝食暮吐，腹脹疼痛，胸膈痞悶，口渴咽燥，形體逐漸消瘦等，可以用此湯作食療。

　　綜上所述，以上是關於胃癌晚期患者吃什麼最好的介紹，希望對胃癌患者有所幫助。在此溫馨提醒：胃癌的發病與飲食密切相關，在日常生活中我們要養成良好的飲食習慣，同時做好預防胃癌的措施。