胃病癌變的4個征兆 哪些人更應防胃癌

　　胃病不是小事，因為如果不加注意的話，有可能癌變。胃病癌變的4個征兆必知，日常應該及時預防。

　　胃病癌變的征兆 胃癌的早期症狀有哪些 吃什麼防胃癌

　　胃病是一個影響人們日常作息的惡性循環性疾病。而且患有胃病的朋友， 如果平時飲食不規律，或進食的食物對胃腸產生了刺激，這樣是容易給原來的病症增添負擔的。甚致造成炎癌變的風險，那麼胃病除了飲食之外，還有哪方面的症狀說明胃病正朝著癌病蔓延呢。

　　胃病開始癌變的四個信號：

　　信號一：疼痛性質的改變。胃潰瘍為飽餐痛，疼痛在飯後半小時至2小時出現，至下次進餐前疼痛消失。一旦疼痛性質發生了改變，成為持續性的無規則的腹部疼痛或者有所減輕，應警惕。

　　信號二：明顯消瘦。胃潰瘍病人短期內出現容易勞累、疲憊、乏力、食欲減退，以及出現消化不良性的腹瀉，特別在進食肉類食物之後腹瀉隨之加重，惡心、嘔吐、吐隔宿食或暗紅色食物，對食物中的營養物質有消化吸收障礙，全身狀態短期內發生急劇惡變，營養狀況變得很差，消瘦明顯，體重急速下降，出現貧血和治療不奏效的頑固性嘔吐，且藥物治療效果變差，這也可能是惡變的信號。

　　信號三：出現上腹飽滿、膨脹。胃潰瘍一般不會形成腹部包塊，如果在心窩部摸到包塊，質硬，表面不光滑，迅速增大，按壓有疼痛，放射到背部、左腰部、肚臍部、胸部、心前區，甚至胸骨後。隨包塊的增大，嘔吐也隨之加重，此種情況大都是發生了惡變。

　　信號四：無法解釋的黑便。如果潰瘍病人出現了無法解釋的黑便，或者大便潛血試驗結果持續呈陽性，並且發生嚴重貧血，這些現象均表明，胃潰瘍可能正在惡變。

　　哪些人更應防胃癌

　　1.研究發現三種疾病是胃癌發生的癌前狀態。如胃息肉，其演變為胃癌者為3%～10%；慢性萎縮性胃炎，其癌變率為2%～8%，尤其是胃窦炎；患惡性貧血者發生胃癌較一般人高4倍。

　　2.經歷過胃切除手術的人發生胃癌的機會較正常人高。

　　3.近年來，臨床發現胃幽門螺桿菌是胃癌發生的重要因素之一。胃幽門螺桿菌感染陽性者發生胃癌的危險性是感染陰性者的3～6倍。

　　4.研究發現A型血的人胃癌發病率高於其它血型者。

　　5.胃癌具有遺傳傾向。

　　雖然胃癌的早期症狀不明顯，但是我們可以根據一些蛛絲馬跡，及時就診，以便早期發現腫瘤。胃癌的早期表現有：上腹部隱痛、腹脹、食欲不振、惡心和嘔吐等症狀。由於這些症狀均不是早期胃癌所特有，故易被診斷為一般胃病，這是患者就診過晚的原因之一。

　　提醒40歲以上的男性（嗜煙酒者應放寬到35歲）出現不明原因的上述症狀時應該引起重視。此外，消化不良症狀明顯且持續時間較長，經臨床治療症狀改善不明顯者，應考慮患胃癌的可能性。

　　胃有4個死對頭

　　胃最怕四類東西，在這些“死對頭”的摧殘下，再好的胃也會遍體鱗傷。

　　最怕冷

　　過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球，吃後會讓胃產生應激反應，讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異常亢奮。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性，因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質的食物。

　　怕腌菜

　　我國北方居民胃癌得病率遠高於南方，其中一個重要的原因就是經常吃酸菜、鹹肉、鹹魚等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。

　　怕煙熏和油煎食物

　　熏魚、熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應少食用。

　　怕酒精

　　胃酸受到相應的刺激才能分泌，但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當增加蛋白質攝入，以利保護胃黏膜。同時應控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。

　　防胃癌必吃3類食物 ：

　　大蒜

　　是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　洋蔥

　　吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種栎皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

　　菌菇類

　　這類食物包括冬菇、香菇（香菇食品）、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣（鈣食品）等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

　　三種養胃湯天冷應常喝

　　桂棗山藥湯：將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味即成。

　　胡椒豬肚湯：先將豬肚洗淨，把豬肚切塊放入裝有清水的鍋內，再加入白胡椒，煲兩個小時左右，再加入食鹽、料酒、味精即可食用。

　　鹌鹑健脾湯：鹌鹑兩只、瘦肉250克、黨參15克、淮山50克。將鹌鹑宰洗干淨，其他各料也分別洗淨後共置鍋內，加水煲兩小時。