春:三花飲
北京中醫藥大學附屬東方醫院心內科趙毅:春季氣候由寒轉暖,是肝氣旺之時,此時應以養肝為主。建議多喝些菊花茶。最常用的有三花飲,就是將菊花、金銀花、茉莉花一起沖泡飲用,清熱解毒,寧神靜思。
夏:蕨根粉
清華大學第一附屬醫院營養科主任王玉梅:如消化能力弱,特別是老年人,推薦吃點蕨根粉,有滑腸通便、清熱解毒的作用。可一次性多買一些,每次吃100克左右,口味、營養都不錯。
秋: 蘿卜汁
吉林省健康協會常務理事郝孟忠:秋季咳嗽是最惱人的,尤其是對於老人。這時可搾蘿卜汁,見效快、效果好,喝的時候要注意“少量多次”。每次搾200毫升左右,間隔著喝,每次只喝一小勺,一天內喝完。
冬:聚會茶
國家二級公共營養師劉璐:取幾顆洛神花泡在玻璃杯中,不一會兒,整杯水就像紅寶石一樣晶瑩透亮。因其富含維生素C,常飲能有美容養顏的作用。喝起來有種酸酸的味道,能幫助消化,在超市或中藥店中就能買到,一般用溫開水泡制,口感太酸澀的話可適量加點蜂蜜。
不論在哪個季節我們都要好好保護我們的胃。