白領一族養胃秘方

　　早起上班來不及吃早點，陪客戶喝酒至半夜，加班時隨便買個漢堡對付……或許你以為這些都是你不得以而為之的生活習慣，但你的胃不是一部超負荷運轉的機器，日子久了，它的程序和功能一定會紊亂。

　　身為都市中繁忙一族，白領女性中慢性胃炎的發病率相當廣泛。不要以為這僅僅只是帶給你腹痛、惡心、食欲不振等不適，或者是無法再好好享受珍馐美味，最可怕的是，如果你忽略它，一般淺表性胃炎可能演變為慢性萎縮性胃炎，甚至會轉化成胃癌，這時麻煩可就大了。

　　當慢性胃炎發生時，不要簡單依賴藥物。多聽聽營養師的建議，從每日的飲食做好營養保健，才是走上康復之路的捷徑。

　　第一天

　　早餐

　　豆沙包 1兩、香竹米粥、1兩方火腿 1-2片、拌三絲　 (胡蘿卜、土豆、青椒絲)

　　加餐 牛奶 250ml

　　中餐

　　軟米飯 2兩、冬瓜豬肉丸子、海米油菜炒平菇

　　加餐 煮梨汁 200ml 、蛋糕 1塊

　　晚餐

　　小馄饨 2兩、花卷 1兩、蝦仁燴豌豆

　　第二天

　　早餐

　　銀絲卷 1兩、黑米紫米粥　1兩、肉松 1-2匙、肚絲拌黃瓜絲

　　加餐 牛奶 250ml

　　中餐

　　花卷 2兩、香菇蒸帶魚、小白菜炒細粉絲

　　加餐 猕猴桃 1個、餅干 1-2片

　　晚餐

　　小餃子(牛肉胡蘿卜餡)　2兩、熏肉 1-2片

　　推薦膳食——溫和膳食

　　溫和膳食是普遍用於慢性胃炎病人的一種飲食。具有無刺激性、低纖維、易於消化並具有充足營養的特點。它可減輕慢性胃炎病人消化系統的負擔，使其有足夠的休息，並提供充足的營養，幫助患者早日康復。

　　營養師建議

　　發面食品比較利於養胃，又可補充維生素B;應盡量少用米飯，即使要用，也要采用軟蒸米飯，每日一餐即可。

　　營養師忠告

　　保持心情愉快——養胃之道

　　古人認為：胃是人體的第二張臉。你雖然看不見它，但它每時每刻都反映著你的情緒變化。

　　當你處於興奮、愉悅、高興的情緒狀態下，你的胃的各種功能發揮正常甚至超常;消化液分泌增加、胃腸運動加強、食欲大增、胃口也極好;當你處於生氣、憂傷、精神壓力很大的消極情緒時，對胃腸功能危害極大，可使胃液酸度和胃蛋白酶含量增高，胃粘膜充血、糜爛形成潰瘍;在你悲傷或恐懼的時刻，胃的情形更糟：胃粘膜就會變白、胃液分泌量減少、胃液酸度和胃蛋白酶含量下降，導致消化不良。所以，為了健康，應做好精神、情緒和心理的自我調控，生活有規律，不熬夜，減少無謂的煩惱和憂愁，保持心情愉快，愛護好您的“第二張臉”，盡量使它“笑口常開”。