飲食 胃病進軍的“領路人”

　　新華社1月26日電隨著人們飲食習慣和膳食結構的改變，消化系統疾病也在跟著變。前不久，一項對8000多位做內鏡檢查的患者進行統計分析發現：消化道疾病正在向低齡化、西方化、隱蔽化發展。

　　這些消化道疾病患者中約有1600多人患有胃、腸道潰瘍病，而且患者都比較年輕，多在20歲—40歲之間，最小的患者還在上幼兒園。據消化內鏡中心專家介紹，臨床研究表明，精神壓力過大、不吃早餐、幽門螺桿菌感染等都會誘發消化道潰瘍;兒童發生潰瘍病，除了與遺傳因素有關外，還與兒童愛吃油炸食物、甜食和黏食，少吃蔬菜等因素有關。

　　另據專家介紹，現代人高脂肪、高蛋白、低纖維飲食及飲酒量日漸增多，從而導致消化道疾病譜發生變化。過去中國居民發病率不足1%、多見於西方國家的“胃食管反流病”，目前在國內逐漸流行起來，此次胃鏡檢查患者中有超過10%的人患有此病，估計正常人群中此病的患病率在8%左右。胃食管反流病患者由於胃內物質經常會反流到肺、氣管等處，會進一步引發氣管炎、肺炎等，引起咳嗽、胸痛等，過去常會被誤認為是心髒病。

　　此次統計分析還發現，約有25%的消化道疾病患者患有萎縮性胃炎，本來胃是由胃細胞構成的，現在“異化”成了腸細胞，而腸細胞在胃酸作用下變得不穩定，容易癌變。約有8%的萎縮性胃炎患者可能會發展為胃癌，如果患者合並幽門螺桿菌感染的話，癌變的概率會大大增加。