愛嚼口香糖 容易腹脹

　　有時候是因為消化道內存在多余的氣體，有時候則感覺像一個籃球卡在你的腹部，或整個腹部被水淹了：無論腹脹給你帶來什麼感受，有一點是肯定的，它不舒服。看看美國ABC網健康頻道盤點的讓你腹脹的壞習慣，你中招了沒有？

　　即使腹脹很少意味著什麼嚴重的疾病，通常它在幾個小時後就會緩解（通過散步、喝水或靜靜等待），但在這個過程中你會感覺昏昏欲睡，笨拙的，和懷疑自己再扣不上牛仔褲。在歡迎你平坦腹部歸來的同時，戒掉那些能讓你腹脹的壞習慣吧。

　　吃東西太快

　　生活的節奏讓我們一直在忙碌中，但如果這個節奏讓你吃飯都狼吞虎咽的話，就要引起注意了：除了食物，你同時吞下了引起你腹脹的空氣。但吞下的空氣並不是這個行為引起腹脹的唯一原因。“當你吃東西太快的時候，你通常不會充分咀嚼，大塊的食物會進入腸道等待被充分消化。”紐約Middleberg營養中心的營養師史蒂芬說。快速吃東西另一個危險在於你並不知道你吃了多少東西，持續快速的動作讓你的胃塞滿了。不要再吃那麼快，花至少20分鐘來享受你的美食。20分鐘能夠讓你的大腦意識到“飽腹感”，釋放讓你放下餐具的信號。

　　戒不掉蘇打飲料

　　豐富的小氣泡讓蘇打飲料和氣泡水有較好的口感，但這也是讓你腹脹的罪魁禍首。無糖蘇打飲料更容易引起腹脹，由於人工甜味素不能夠被消化。實在無法遠離蘇打飲料？打開後靜置一會兒，以減少飲料裡的氣體，或把飲料倒入裝有冰塊兒的杯子裡。

　　外帶三明治

　　即使最注重健康的人，在外帶午餐的時候也會包含過多的鈉。“美國農業部最近發現，一個普通三明治裡的鈉含量占你每天健康攝入含量的20%，”費城地區著名營養師及《如何降血壓》一書的作者詹妮·布瑞爾博士說。2012美國疾病預防控制中心的研究列舉了鈉含量最多的食物，其中有許多經常會用來做三明治的餡料。“面包和卷餅是典型美式飲食最大的鈉攝入來源，肉類熟食排名第二，芝士則位列第三，”布瑞爾博士表示。美國疾病預防控制中心建議每天鈉的攝入不要超過2，300毫克，你可以通過調整三明治的菜譜或者經常變換飲食的花樣來減少平時的鈉攝入量，防止由鈉攝入過多引起的腹脹。

　　生吃紫甘藍

　　由於富含人體所需的維生素，紫甘藍成為了沙拉中的明星食材。但事實卻是，這種十字花科蔬菜中有太多難以咀嚼的纖維和一種無法消化的植物蜜糖，在生吃的時候會使人體吸入空氣並產生飽脹感。而紫甘藍並不是唯一引起腹脹的蔬菜，其他十字花科的蔬菜像球芽甘藍、西蘭花都有同樣的作用。“要減少腹脹的感覺，可以少吃些紫甘藍，或者煮熟了吃。”史蒂芬建議，“你仍然可以從中獲得營養，但是烹饪能夠軟化紫甘藍的纖維，並減少食入紫甘藍的體積，這樣就不會再腸道中占有太多空間。”

　　吃太多包裝食品

　　同樣的，罪魁禍首是鈉——它被加工食品和方便食品廣泛用來防腐。你可能知道餅干和薯片含有大量的鈉，但甚至看起來健康的東西，如速食湯、沙拉醬、谷物早餐喝番茄醬，都有很高的鈉含量，讓你輕易就超過了2，300毫克的每日推薦攝入量。“我可以打賭，許多包裝好的食品含有比你想象中更多的鈉，你甚至在那些食品中都嘗不到鹽味。”布瑞爾博士說。在購買之前多看看食物標簽，去選擇那些鈉含量低於500mg每份的食品，這樣能有效預防腹脹。當然，試著去少吃些包裝食品，讓你的餐桌上多出現些新鮮的蔬菜水果吧。

　　持續減肥或吃低卡食物

　　人造糖，如阿斯巴甜和三氯蔗糖，已添加到飲食飲料、口香糖和糖果等一切食物中。但是低卡飲食可能會需要一些代價。雖然美國食品藥品監督局認為零卡路裡代糖是安全的，但其實他們是嚴重的“膨脹劑”。人工甜味劑會在胃裡留存很長一段時間，因為你的消化系統無法很好消化它們。確切地說，它們並不含有任何人體能識別它們作為食物的成分。史蒂芬建議：“把它們逐出你的菜單吧，然後你馬上就會感覺到輕松愉快。”

　　喜歡吃豆

　　四季豆、花豆、黑豆、紅豆（再加上他們的豆科植物的表親，小扁豆和鷹嘴豆）是一個極好的優質植物蛋白源。但是豆中的碳水化合物不易被消化，這就是為什麼它們會給人“吃完易脹氣”的印象。但是由於豆類給人體帶來許多營養，把它們排出在菜單之外顯然是不健康的做法。解決方法：把豆和那些能夠幫助消化豆類碳水化合物的保健藥一起吃。

　　喜歡嚼口香糖或吃硬糖

　　口香糖和硬糖能夠填滿嘴巴，來幫助減肥或者戒煙。但他們也使你無意中吞咽了大量的空氣。與使用吸管和吃得太快一樣，過多的空氣會導致嗳氣。試著用多次喝水來替代口香糖或硬糖，這樣也會讓你的嘴巴持續忙碌著。