胃炎患者的飲食禁忌

　　如果我們的飲食習慣不好的話，那麼就可能會引起很多的疾病，而其中腸胃疾病應該是非常常見的。胃炎就是腸胃疾病的一種，患上了胃炎後，患者應該知道自己在飲食上的禁忌，下面是對這些知識的介紹，希望大家能夠認識。

       胃炎患者的飲食忌宜

　　1.少量多餐，每日 6 餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。

　　2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。

　　3.限制含鹼多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。

　　4.食用流食

　　對於急性胃炎，應去除病因，臥床休息，禁食一切對胃有刺激的飲食或藥物，酌情禁食或給予流食，對有出血者，予以止血治療。

　　5.忌食粗糙和刺激性食物

　　忌食過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。如油炸食品、腌臘食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘類果汁、番茄制品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸，你最好避免食用。

　　6.避免高脂肪食物

　　高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌 放松，造成回流，所以如果你有胃灼熱的症狀，就應避免這些食物。

　　7.細嚼慢咽助消化

　　細嚼慢咽對消化絕對有幫助，你應該徹底咀嚼食物，使食物充分與唾液混合，用餐時避免有壓力，可以使你的消化作用有一個好的開始。

　　8. 飲食有規律

　　注意飲食調理養護，有規律地定時定量進食，以維持正常消化活動的節律。切不可饑一頓飽一頓或不吃早餐，尤其應避免暴飲暴食。

　　9.注意營養均衡

　　食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果症狀嚴重，吃一些軟性食物，例如米湯、酪梨、香蕉 、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎，再烹調。偶爾，吃一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿卜、胡蘿卜及綠花椰菜。

　　溫馨提示：胃是用來消化食物的器官，因此我們在平時應該去主動的養胃。一旦我們的胃出問題的話，我們的消化系統將會受到很大的影響，繼而我們的健康也受到影響。