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媽咪們的當務之急:家中調養寶貝的胃

養胃廚房
 

  正值秋季,寶貝因為受到冷空氣的刺激,胃腸易發生痙攣性收縮,因此,抵抗力和適應性隨之降低。加上很多寶貝夏季有貪食冷飲冰品的習慣,到了冬季脾胃功能減弱的現象十分明顯。這個冬季利用飲食調養在家中好好養養寶貝的胃,把胃口“暖過來”,是媽咪們的當務之急。

  家居護胃飲食原則——多甘多暖,遠離寒酸

  甘味食物能滋補脾胃。但中醫所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點甜,更重要的是要有補益脾胃的作用。比如,大棗和山藥。經常吃山藥或大棗,可以提高寶貝的免疫力。

  最方便的“暖胃”食品:

  大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物,也能起到祛陰散寒的作用。

  敬而遠之的“寒酸”食品:

  寒性食物:黃瓜、冬瓜、綠豆芽等

  酸性食物:山楂、烏梅等。
 
  常被忽視的廚房暖胃好材料:

  除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等,還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。它們是:

  營養健康魚

  鲢魚

  用於緩解胃痛,常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

  胖頭魚

  有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的寶貝最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

  帶魚

  補五髒、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良的寶貝尤為適宜。

  山藥

  山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。

  下一頁,暖胃可口小甜品——芒果椰汁黑糯米。

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