慢性胃炎就吃生姜大棗

 　　隨著生活節奏的加快，人們的飲食規律也受到了破壞。比如，很多人都有不吃早餐或晚飯後加餐的習慣，還有的人喜歡晚上吃烤肉、喝啤酒，而這些不規律的飲食習慣都在影響著人們的身體健康，讓胃病找上身，其中，慢性胃炎最為常見。

　　慢性胃炎患者多數有不同程度的消化不良、上腹隱痛、食欲減退以及餐後胃脹、反酸等症狀，其症狀反復發作，多數會在進餐時或餐後出現不適，輕者間歇性隱痛或鈍痛，嚴重者則為劇烈絞痛。

　　東風新村中醫院主任醫師張鐵戈說，很多患有慢性胃炎的人在無症狀時會忽略治療，不按時吃藥。

　　針對這類患者，可以將生姜和大棗合吃，對於慢性胃炎有較好的輔助治療效果。

　　患者可將生姜切片與大棗一起嚼服。一個大棗，配姜塊約3克左右。不宜服用過多的姜，否則會引起上火。

　　生姜味辛、性溫，含有揮發油、姜辣素、多種氨基酸等，可以促進消化液分泌，增強消化吸收功能，並且可以防止嘔吐，能減緩胃腸的蠕動及收縮，緩解胃部的不適感，並且能消除脹氣，緩解消化不良。

　　入藥時最好用老生姜，日常飲食調料可用嫩生姜。

　　大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養成分，有補中益氣、健脾消食等功效。

　　老年人、婦女和體虛久病者，可以常吃大棗。

　　胃病患者需要注意的是，用餐時最好注意不要冷熱搭配，這種搭配對脾胃傷害很大，而餐前的開胃菜也應該少吃，容易刺激腸胃。

　　患者要戒煙忌酒，避免吃辛辣刺激性食物，忌服濃茶、咖啡等刺激性的飲料。飲食要按時定量，多吃維生素含量較多的食物。

　　99營養師溫馨提醒慢性胃炎患者用餐一定要避免傷害胃粘膜，日常少食多餐、細嚼慢咽、忌暴飲暴食、飽饑不均。