慢性淺表性胃炎患者怎樣調養

　　1、消除病因。徹底治療急性胃炎；戒煙戒酒；避免有刺激性的食品和藥物；治療口腔慢性感染，飲食規律等。

　　2、多吃軟食。食用易於消化的食品，盡量減少對胃粘膜的刺激，細嚼慢咽，讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質食品。少食多餐，粗糧細做。胃病患者可食5次飯，示范舉例如下：

　　早餐：大米粥50克，花卷50克，煮雞蛋1個，醬豆腐1塊。

　　加餐一：牛奶300克加糖10克，餅干15克。

　　午餐：大米軟飯100克，餾魚片100克，菠菜雞蛋湯。

　　加餐二：豆漿300克加白糖10克，蛋糕25克。

　　晚餐：大米粥50克，發糕50克，肉末炒土豆泥150克。

　　3、如有營養不良或貧血，應多給蛋類、多食新鮮蔬菜和動物肝髒、腎髒等。

　　4、胃酸過多者，應禁用濃縮肉湯及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、澱粉、面包等，味要清淡，少鹽。

　　5、胃酸過少者可給濃肉湯、肉汁，以刺激胃酸的分泌，幫助消化，促進食欲。