小兒慢性胃炎食療方三則

　　醫師介紹，飲食調理對治愈小兒慢性胃炎甚重要，總的來說兒童的食物需遵循“細、軟、嫩、爛”的原則。兒童時期是生長發育的高峰，更需要如牛奶、炖蛋、魚、豆制品、面條、粥、新鮮蔬菜、水果等營養豐富的食物。另外可以吃一些對胃消化功能有幫助的食品，如山藥、扁豆、蓮子、豬肚等。下列幾種飲食療法適合兒童應用：

　　方一：白蘿卜500g，蜂蜜150g。將蘿卜切丁，放於沸水中煮熟撈出，晾曬半日，再放鍋內加蜂蜜用小火煮沸，調勻，冷卻後裝瓶，每日服3湯匙。適合於胃部脹痛、嗳氣、反酸的患兒食用。

　　方二：饴糖20g，沖入豆漿250ml內，煮沸後空腹飲用。適合胃部隱痛、手足不溫，怕冷的患兒。

　　方三：取蓮子、糯米、薏米各50g，紅糖15g。蓮子用開水泡脹，剝皮去心，放入鍋後加水煮30分鐘後加粳米及薏米煮沸，小火炖至爛，放紅糖後食用。適合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔膩的患兒。

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