慢性胃炎的人夏季如何正確吃冷飲？

　　炎炎夏日，冰爽的冷飲無疑是眾多人的解暑妙招。可是，在冷飲下肚之時，小心疾病也悄然來襲。尤其對於患有腸胃炎疾病的人而言，過食冷飲會加重病情。

　　冷飲對胃腸道的危害

　　有研究顯示，快速吃一大杯冰淇淋後，胃內的溫度會由37℃快速下降至20℃以下，導致胃腸道血管收縮，影響消化物質的分泌：

　　1.導致積食、腹脹，長期以往引發消化不良。胃腸道血管收縮會影響胃液、胃蛋白酶等消化物質的分泌。蠕動的消化工作也暫時“罷工”。這樣就很容易造成積食、腹脹，次數多了便會引發消化不良。

　　2.不利於營養的吸收。尤其對於蛋白質、鐵等營養元素而言，其營養成分的吸收和胃液分泌密切相關。

　　3.導致痢疾、傷寒、腸炎等疾病。大量冷飲食品會稀釋胃液，降低胃酸的殺菌能力，一些腸道致病菌就容易通過胃進入腸道，導致痢疾、傷寒、腸炎等疾病的發生。

　　夏季需正確吃冷飲

　　1、飲料溫度最好介於30-32攝氏度

　　最好的飲料溫度是介於30-32攝氏度之間，與體溫接近。溫熱的茶水是較理想的飲料。冷飲的攝入量，一次以150ml左右為宜，忌一飲而盡，否則造成胃部表面溫度驟然下降，影響胃腸道的正常運轉。因此，冷飲也需細細品味，慢慢飲下。

　　2、飯前飯後不宜吃冷飲

　　吃飯時人體血液大多集中在胃等消化器官，若用餐的同時食用冰品，使得胃部血管收縮，消化功能暫停，食物自胃送至小腸的時間延後，造成胃脹、消化不良的現象。而在飯前食冷飲，一定程度上會影響食欲。因此，兩餐之間可適量進食冷飲。

　　3、忌諱不衛生的冷飲

　　調查顯示，冰箱是家裡第二髒的地方。全球衛生理事協會在澳大利亞、加拿大、德國、印度等做過一項《家庭衛生報告》調查，結果發現，浴室密封膠是家裡最髒的地方，而冰箱內部位居其次。46%家庭的冰箱無法通過細菌檢測，44%家庭的冰箱已經有霉菌繁殖擴增的跡象。由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在零下170攝氏度的低溫下生存，冰箱內的冷飲也無可避免的遭受細菌侵襲。因此，家中冰箱需定期清理，防止食物被致病菌污染。

　　出現不適需及時治療

　　如若出現上腹隱痛、餐後飽脹、反酸等症狀，或者有慢性胃炎的人若因冷飲等加重病情時，需及時進行治療。北京協和醫院消化內科李景南教授提醒，“千萬別認為，胃疼忍幾天就好了。因胃黏膜損傷引發的胃痛需及時進行藥物治療，否則可能會加重症狀。”如果不願意服用西藥，也可選用刺激性小的中成藥，如滋養胃陰的百合、石斛與麥冬，健胃消食、利於胃粘膜修復的雞內金，以及活血化瘀止痛的延胡索、川芎、蒲黃、地榆等，在促進胃液分泌、保護胃黏膜的同時，注重殺菌消炎、調理經絡、健脾利濕，從多方面綜合改善胃部不適症狀。具有國家中藥保護品種資質的摩羅丹即含有此類成分，其運用現代中醫的和胃降逆、健脾消脹、通絡定痛的綜合療法，在改善症狀的同時，培養並調動人體自身免疫力，從根本上治愈此類疾病。