多喝酸奶可治胃炎　今天您喝了嗎

　　消化性潰瘍通常稱為潰瘍病，是一種慢性疾病，容易復發。盡管當今的醫療技術和藥物可較好地促進潰瘍面盡快愈合，且使得復發率明顯降低。但應當看到，在疼痛緩解，潰瘍面愈合後的半年至一年內是潰瘍病復發的高峰期。這一期間病人總不能全依靠藥物維持，還必須重視生活和飲食調理，才能從根本上避免復發及減少並發症的發生。

　　飲食調理的關鍵是要會“吃”，即要吃得科學合理。其中包括怎樣吃、吃什麼、不吃什麼和應注意些什麼，病人要對此有所了解並付諸實踐，才能實現消除飲食因素的負面影響和保持胃黏膜之目的。

　　據了解，中國人患胃部疾病的比例遠遠高於全球平均值。胃病，尤其是慢性胃炎，除了進行及時有效的治療外，還有很重要的一點就是在飲食方面要多加注意。

　　解放軍304醫院消化科主任侯鵬博士說，適當增加營養牞多吃高蛋白食物及高維生素食物，以保證機體的各種營養素充足。同時要增加高維生素的食物和帶有深色的新鮮蔬菜及水果的攝入，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。除此之外，每餐最好吃2～3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌，增強胃的消化能力。

　　當患有萎縮性胃炎時，應當多喝一些酸奶，因為酸奶中的磷脂類物質會吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復。另外，酸奶中特有的成分乳糖，分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時，飲用酸奶，既補充了營養，又避免了抗菌素對人體產生的副作用。因為酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調現象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。