慢性胃炎日常的飲食保健

　　在現實生活中患有慢性胃炎的人越來越多，因為這適合日常的飲食習慣有著很大的關系，在這裡小編就為大家詳細的介紹一下，慢性胃炎患者日常的飲食保健方法，希望下述資料能引起大家的重視，讓我們一起來了解一下吧!

　　慢性胃炎日常保健

　　1、注重軟、爛、消化：食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便於消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。

　　2、保持新鮮、清淡：各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易於消化吸收，又利於胃病的康復。

　　3、慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒類也應少飲或不飲)、香煙、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強的調味品。不宜吃過甜、過鹹、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜肴，以防傷害胃黏膜。大量飲用碳酸飲料也會對胃黏膜造成不同程度的損害。

　　慢性胃炎的食療保健

　　肝郁氣滯症：

　　1、菜汁炖峰蜜

　　選鮮芹菜120克，鮮車前草30克，鮮白蘿卜100克，將三者去泥沙、洗淨，然後搗爛搾汁。將汁放置炖盅內，再加入適量上等蜂蜜，炖沸後服用。

　　2、佛手湯

　　佛手片12克，豬瘦肉(或去皮雞肉)50克，切件，然後煮湯飲用。注意不宜久煎。

　　3、金橘豬肚湯

　　金橘根30克，洗淨切碎;鮮豬肚1個，洗淨切碎，二者同時放沙鍋內，加清水1000毫升煲湯，煲至350毫升左右，調味，飲湯食豬肚。

　　脾胃虛寒症：

　　1、白胡椒豬肚湯

　　選白胡椒15克，稍打碎;鮮豬肚1個，洗淨。將白胡椒放進洗淨的豬肚內，加清水20毫升，然後用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時，調味後分次服食。

　　2、參米粥

　　選用黨參25克，洗淨切碎;大米50克，洗淨，在鐵鍋內炒至黃色。然後將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內，煮至350毫升左右，分次食用。

　　3、生姜羊肉粥

　　選新鮮瘦羊肉250克，切成薄小塊;大米100克洗淨;生姜15克，去皮，切成姜絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內煮爛，再放入大米，以中火煮成粥，待好時放入姜絲再煮片刻，即可分次食用。

　　通過對上述資料的學習，想必大家了解了慢性胃炎患者日常的飲食注意事項，對於患有胃炎的人來說，務必要養成良好的生活習慣合理安排飲食多吃一些清淡的食物，如果忽略這些的話就很有可能延緩治療的時間，以至於影響治療。