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胃炎胃潰瘍的飲食宜與忌

  應該盡量做到:

  (1)每天定時地規律性地吃飯。不要將你的飲食細分為六頓,除非你有嚴重的消化系統疾病或者胃口不適。因為吃飯的次數過多會增加胃酸的分泌量,而胃酸過多能加重胃炎和胃潰瘍的症狀。

  (2)每天食用一些鮮奶或者乳制品。盡量選擇一些脫脂或者低脂的乳制品,這有利於胃酸的控制。但是要避免一些混合調味的復原乳,例如:巧克力牛奶、冰激凌和加刺激性香料的奶酪。

  (3)每天喝6-8杯液體,例如水、蘋果汁、葡萄汁或者梨汁等。

  應盡量避免的食物:

  (1)酒精、辣椒和辣椒粉等刺激性的食物。含有咖啡因的食物能增加胃酸的分泌量,常見的有:咖啡、茶制品、可可和巧克力。當這些食物引起胃部疼痛時,應該限制食用。

  (2)少吃番茄、番茄醬、薄荷油和油膩食品。同時,如果你吃丁香、大蒜和肉桂時會引起胃部不適,那麼也應該盡量少吃。

  膳食纖維:

  (1)對於大部分患者,吃高纖維的食品並不會加重症狀。高纖維的食品包括:谷物、豆類、水果和蔬菜。

胃炎專欄 胃潰瘍專欄  
 

  (2)如果你有胃脹氣的話,需要注意一些食物,例如:椰菜、卷心菜、豌豆、牛奶和一些水果。根據自己的感受來決定是否食用,假如它們引起您的症狀加重的話,那麼應該避免食用。

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