中醫治胃炎 清火是關鍵

　　關於胃炎患者能否吃牛奶、香蕉等食物，媒體的言論似乎常常自相矛盾，人們頭腦中的“飲食原則”也不斷被打破。無所適從的患者不禁要問，我們到底應該聽誰的？

　　平日裡老百姓所認為的胃炎，只是指上腹部不適與胃部有關疾病的統稱。食道下端和贲門、胃體、胃小彎、胃大彎、幽門、十二指腸等部位的炎症，都會被認為胃炎。比如有的患者有上腹部不適、燒心感、反酸，這些症狀有時是食道下端及贲門的炎症引起的；又比如有時上腹部疼痛，吃一些食物就緩解了，這是由於空腹時大量胃酸進入十二指腸而產生的疼痛，這表明是十二指腸的炎症。所以，胃部疾病的藥物治療和飲食治療，應該根據其不同部位和不同的疾病性質來決定治療方法。

　　慢性胃炎與胃酸分泌的量有關。胃酸過多或過少都可導致胃炎。

　　對於胃酸分泌過多的慢性胃炎患者，其飲食應少用或不用酸性食物，如濃肉湯、檸檬酸、橘子汁、各種甜湯等。香蕉和橘子屬於酸性食物，因此應少用或不用。而牛奶是鹼性食物，是可以食用的。

　　對於胃酸分泌過少的慢性胃炎，如萎縮性胃炎患者，其飲食應多用酸性食物，可食用少油清淡的肉湯、適量橘子、香蕉等，以刺激胃酸分泌，幫助消化。至於牛奶，是鹼性食物且易脹氣，因此應少食。不過，牛奶又是較好的營養食品，完全不吃未免可惜。該類患者食用牛奶時，如適當加些開水沖淡濃度，應會減輕不良反應。所以不論是哪一種胃炎患者，每日1瓶牛奶還是應該補充的。

[1]'>下頁

1 2 下一頁