慢性膽汁反流性胃炎的飲食

膽汁反流性胃炎是一種非常常見的腸胃疾病，俗話說的好：胃病是三分治，七分養，可見飲食對於胃病的治療起著重要的作用。今天我們就為患者朋友推薦膽汁反流性胃炎的飲食食譜。

慢性膽汁反流性胃炎飲食食譜

(1)胡椒豬肚

白胡椒15克，豬肚1個，將胡椒略打碎，放入洗淨的豬肚內，並在豬肚內裝入少量水，然後用線扎緊，放砂鍋內小火炖至爛熟，調味後食用。每2天服1次，連服5次。

(2)山楂核桃茶

核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。①核桃仁用水浸泡30分鐘，洗淨後，再加少許清水，磨成茸漿，越細越好，裝入盆內，再加適量的清水稀釋調勻待用(約200克);②山楂用水沖洗干淨，山楂要拍破放入鍋內，加清水適量，用中火煎熬成汁，去渣留汁約1000克。③再將山楂汁倒入鍋內，加白糖攪勻，待溶化後，再將核桃緩緩倒入鍋內，邊倒邊攪勻，燒至茶微沸，出鍋裝碗即成。代茶飲。

(3)羊肉蘿卜湯

羊肉100克，蘋果150克，碗豆100克，蘿卜300克，香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。①羊肉洗淨，切成六分見方的肉塊，香菜洗淨切成段待用。②碗豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮一小時，再放蘿卜塊煮熟，放鹽，蕪荽即成。用醋蘸食。